Oreo Mocha Madness - Flavored Coffee

Het antwoord op je chocoladekoekjes- en fudge-droom — en vergeet de MADNESS niet!

De perfecte keuze voor koffiedrinkers met spijsverteringsproblemen, of voor wie gewoon de voorkeur geeft aan koffie met een lage aciditeit en een hoger gehalte aan antioxidanten.

100% heerlijk!

Branding: donker medium

12 oz. ambachtelijk gearomatiseerde koffie

Cacao: onze op één na favoriete boon

Het woord “chocolade” komt uit het Nahuatl, de taal van de Azteken, die cacaobonen gebruikten om een drank te brouwen die ze xocoatl noemden. Ze waardeerden de bonen zozeer dat ze die als geld gebruikten. Maar de Maya’s dronken al chocolade lang voordat de Azteken dat deden. En er zijn aanwijzingen dat chocolade mogelijk nog eerder werd gedronken, al zo’n 4.000 jaar geleden.

In die tijd werd chocolade niet gezoet. De drank die de Maya’s en Azteken dronken, werd door Spaanse ontdekkingsreizigers zelfs als bitter omschreven. Er werd pas suiker aan chocolade toegevoegd nadat die in de 16e eeuw naar Europa was gebracht. En pas aan het einde van de 18e eeuw aten gewone mensen chocolade; daarvoor was die alleen voor de rijken. Dankzij de uitvinding van de stoommachine kon chocolade op grote schaal worden geproduceerd, waardoor die voor meer mensen betaalbaar werd. In 1847 werd vervolgens de chocoladereep uitgevonden. Tegenwoordig is chocolade in de VS een industrie van miljarden dollars. Volgens sommige statistieken eet de gemiddelde Amerikaan een halve pond chocolade per maand!

Bij ootgCoffee zijn we dankbaar voor de vindingrijkheid van de Maya’s en hun voorouders, die ontdekten hoe ze de smaak van cacao konden ontsluiten, voor de creativiteit van de Europeanen die bedachten om cacao te zoeten, en voor iedereen die de smaak sindsdien verder heeft ontwikkeld en verfijnd.