Collezione Privata Macinato – by Serena Confalonieri

In 1946 noteerde Celestino Milani op een eenvoudig vel papier een ongebruikelijke blend: een datum, twee initialen — C.P. — en twee verre herkomsten, Brasilië en Colombia. Dat recept bleef decennialang verborgen, totdat zijn zoon Pierluigi het herontdekte en besloot het tot leven te brengen. Zo werd het een van de meest geliefde blends van Caffé Milani.

Collezione Privata is een koffie met een zachte, fluweelachtige body, met smaaknoten van cacao, noten en een subtiele toets van rood fruit. Deze evenwichtige, volle koffie is bedoeld voor wie uitmuntendheid herkent en de tijd neemt.

Voor deze special edition werkte Caffé Milani samen met de Milanese designer Serena Confalonieri, die de blend opnieuw vormgaf met een gelaagd grafisch systeem: de spiraal — een verwijzing naar de rook van het aroma en het moment waarop de koffie zich openbaart — ontvouwt zich over de verpakking met golvende modules die het blik van boven naar beneden omhullen. Onderaan verschijnen de bloem en het blad van de koffieplant, als visuele wortels van de hele compositie. Een palet van warme, diepe tinten maakt dit object compleet, dat meer is dan koffie: het blik wordt een designobject om te verzamelen.

Gemalen verkrijgbaar, klaar voor direct gebruik en een compromisloze koffiebeleving.