Caffelab JAVA Indonesia Robusta
vanafUS$ 5,90
Koffie uit Java , dankzij de variëteiten waaruit hij wordt verkregen, bevat een van de hoogste cafeïnegehaltes ter wereld.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | US$ 5,90 |
| Gemalen voor espresso | 250g | US$ 5,90 |
| Moka | 250g | US$ 5,90 |
Details
- Smaaknoten
- PRECIOUS WOOD AND CARAMEL
- Aciditeit
- Medium
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Donker
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Robusta
- Zetmethode
- Pistonmachine
- Landen van herkomst
- Indonesië
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
Koffieteelt komt voor op de hele Indonesische archipel en Java is een van de belangrijkste namen in de geschiedenis van onze drank.
Voor deze beoordeling werd de koffie als espresso gezet op 91 ° (om de bitterheid niet te sterk naar voren te laten komen), met een extractie van 25 ml in 24 seconden. De koffie had 48 uur ontgast.
De crema is heel donker hazelnootbruin en geroosterd, zonder nuances. In de neus vallen hout en donkere karamel op.
De koffie heeft een volle body en een uitgesproken intense bitterheid, in balans gebracht door een aangename zoetheid. Beslist een koffie voor krachtige smaakpapillen en zeker perfect als espresso, maar ook uit de moka.
Reviews
Nog geen reviews.
