Magazine
Verhalen over herkomst, koffiezetten en koffiecultuur
7 februari 2022
Bijzondere koffierecepten
Als je koffieliefhebber bent, is de kans klein dat je nog nooit een cappuccino, latte of espresso hebt geprobeerd. Dit zijn enkele van de populairste koffierecepten die je in elk…
7 februari 2022
Welke soorten koffie worden er in Azië geproduceerd?
Als je van koffie houdt, weet je ongetwijfeld al dat Zuidoost-Azië een bloeiende en groeiende koffiecultuur heeft. Deze koffies zijn misschien net zo populair in Amerika als in Az…
2 februari 2022
Beste koffie voor onderweg
We moeten de uitdaging aangaan om elke ochtend vroeg op te staan en naar ons werk te gaan, terwijl ons bed ons terugroept. We moeten er ook mee ophouden daarover te klagen, want w…
1 februari 2022
Koffie – het verhaal van een leven lang
Als we het over de geschiedenis van koffie hebben, kunnen we het bijna als een mythisch element beschouwen: niemand kan precies vertellen wanneer, waar en hoe koffie is ontdekt. H…
30 januari 2022
Tips voor beginners: melk opschuimen
Koffie is al eeuwenlang een van de populairste dranken ter wereld. Hoewel niemand precies weet wanneer deze ‘wonderdrank’ werd ontdekt, voeren sommige legendes het ontstaan ervan…
27 januari 2022
Waarom is koffie goed voor je haar en gezicht?
We kunnen ons niet voorstellen dat we onze ochtendroutine beginnen zonder een kop koffie. Dat is een feit, want geweldige ideeën ontstaan na de smaak van een cappuccino of een gro…
26 januari 2022
De beste Arabica-koffies
Het is algemeen bekend dat Arabica de beste koffiesoort ter wereld is. Deze soort koffie is onderverdeeld in veel ondersoorten, die elk een andere smaak hebben, afhankelijk van de…
25 januari 2022
Koffiedik kan je huid verfraaien
Het is algemeen bekend dat koffie wordt gebruikt als middel voor de huid en voor andere cosmetische behandelingen. De consumptie van koffie blijft onderwerp van discussie als het…
24 januari 2022
Bonen bewaren voor verse koffie
Als je ook maar enigszins bekend bent met het zetten van koffie , weet je dat de kwaliteit van je bonen of gemalen koffie een van de belangrijkste factoren is. Die kwaliteit hangt…
17 januari 2022
De lekkerste koffiesmaken
Het beste aan vroeg opstaan is specialty coffee drinken. Dat is tenminste wat mensen bovenaan hun lijst zetten als hun naar hun ochtendroutine wordt gevraagd. Wat mijn aandacht tr…
16 januari 2022
Zetprincipes voor beginners
Koffiezetten lijkt misschien heel cool en hip, maar pas op! Als je het niet goed doet, kunnen alle smaak en aroma van je favoriete drankje verloren gaan en ben je misschien teleur…
3 januari 2022
Koffie uit Costa Rica
De geschiedenis van de Costa Ricanen draait om koffieteelt als een economische activiteit van groot belang, die de eigen aard en het leven van het land vormgeeft en de ontwikkelin…