Bonbonkoffie

Sluit je avond af en geniet na het diner van een heerlijke bonbonkoffie als dessert! Soms moet je jezelf gewoon verwennen…

Bereidingstijd: 5 minuten

Ingrediënten (per shotglas): 

• 2 tl gecondenseerde melk
• 25 ml DE Espresso Beans intensity 9 of DE Espresso Ristresso-capsules 
• 1 theelepel vanille-extract
• Optioneel: Licor 43

Bereidingswijze:

1. Schenk de gecondenseerde melk in een shotglas.

2. Meng 25 ml espresso of filterkoffie met 1 theelepel vanille-extract per persoon en schenk dit boven op de melk. Je kunt altijd meer toevoegen, naar eigen smaak. Omdat de melk zo dik is, blijft de koffie erop liggen en krijg je een mooi contrast in het glas.

Tip:  voeg een beetje likeur toe aan de koffie, zoals Licor 43, voor een extra feestelijk tintje.