THE COFFEE BREWERS LOG BOOK

The Coffee Brewer’s Logbook è nato dall’idea di due fratelli appassionati di caffè delizioso e di design raffinato. Vivevano entrambi in città legate al caffè: Jeff a Portland, in Oregon, e Jay ad Austin, in Texas. Hanno scoperto che preparare il caffè manualmente era un modo divertente per restare in contatto. Dopo mesi passati a condividere via SMS rapporti, tempi di estrazione e foto della macinatura, hanno pensato che ci dovesse essere un modo migliore per organizzare questi dati. 

Tenere traccia di come viene estratto ogni caffè può ridurre rapidamente il numero di caffè mediocri che ti ritrovi a bere. Ti darà anche una base di partenza per calibrare i nuovi caffè e, se fai parte del reserve club e ricevi quei caffè costosi e rari, è fondamentale!