THE COFFEE BREWERS LOG BOOK

The Coffee Brewer’s Logbook is bedacht door twee broers met een voorliefde voor heerlijke koffie en geweldig design. Beiden woonden in koffiesteden: Jeff in Portland, Oregon, en Jay in Austin, Texas. Ze ontdekten dat handmatig koffiezetten een leuke manier was om contact te houden. Na maandenlang via sms-verkeer verhoudingen, zettijden en foto’s van maalgroottes te delen, dachten ze dat er toch een betere manier moest zijn om al die gegevens bij te houden. 

Door bij te houden hoe elke koffie zich laat zetten, kun je het aantal middelmatige koppen dat je drinkt snel terugbrengen. Het geeft je ook een uitgangspunt om nieuwe koffies af te stellen. En als je lid bent van de reserveclub en die dure, zeldzame koffies krijgt, is dit cruciaal!