LELIT "BIANCA"

Bianca è il modello di punta di Lelit, che consente ai baristi più esigenti di controllare pienamente l’estrazione dell’espresso tramite la leva manuale in legno posizionata sul gruppo E61. Permette di modulare il flusso dell’acqua sul caffè durante l’estrazione e di utilizzare il Lelit Control Center ( LCC ), il pannello digitale.

Inoltre, il modello Bianca permette di regolare la temperatura di estrazione dell’espresso e della caldaia del vapore, il tempo di preinfusione e quello di standby, oltre a consentire di spegnere la caldaia del vapore.

Un altro parametro facilmente regolabile su Bianca è la pressione massima della pompa di erogazione, impostabile fino a un massimo di 12 bar. La pressione effettiva durante l’estrazione può essere controllata tramite il manometro ben visibile sul gruppo E61.

Il portafiltro professionale da 58 mm di diametro ha un manico in legno di noce, utilizzato anche per la leva, le manopole e i piedini regolabili in altezza, che lo rendono ancora più elegante e piacevole da usare.

Il corpo è in acciaio massiccio e la lancia vapore è cool touch, per evitare il rischio di scottature mentre monti il latte che, grazie anche alla caldaia in acciaio da 1,5 litri, viene montato alla perfezione e rapidamente.

Bianca è dotata di un sofisticato sistema di risparmio energetico che consente di programmare un tempo di standby, trascorso il quale la caldaia del vapore si disattiva e quella del caffè viene mantenuta a una temperatura di 70 °C, mantenendo così l’efficienza dello scaldatazze all’80%, garantendo un tempo di ripristino della macchina di circa 10 minuti e un notevole risparmio energetico.

La dotazione di Bianca è di altissimo livello:

• portafiltro completo con filtro da 1 e 2 tazze
• portafiltro senza fondo con filtro da 18/20 g
• filtro cieco
• filtro in resina da 70 l
• pressino in acciaio Lelit con manico in alluminio
• spazzola per la pulizia del gruppo
• panno in microfibra
• lancia vapore opzionale
• accessori per il collegamento alla rete idrica

Scheda tecnica

• caldaia del caffè in acciaio da 0,8 l
• caldaia del vapore in acciaio da 1,5 l
• gruppo tipo E61 con sistema a leva per modulare la pressione del flusso d’acqua sul caffè
• pompa rotativa
• rubinetti professionali con chiusura a molla
• lance vapore e acqua antiscottatura
• parametri di preinfusione programmabili tramite LCC
• display grafico LCD ad alta risoluzione
• portafiltro da 58 mm di diametro con manico in legno inclinato e Coffee Slide
• possibilità di collegamento alla rete idrica e scarico diretto
• possibilità di spegnere la caldaia del vapore
• interruttore IO retroilluminato in acciaio inossidabile
• standby della macchina programmabile
• contatori delle dosi parziali e totali
• corpo in acciaio inossidabile lucidato