LELIT "BIANCA"

Bianca is het topmodel van Lelit, waarmee zelfs de meest veeleisende barista’s de extractie van espresso volledig kunnen regelen met de handmatige houten paddle op de E61-groep. Zo kun je tijdens de extractie de waterstroom door de koffie aanpassen en de instellingen regelen via het Lelit Control Center ( LCC ), het digitale bedieningspaneel.

Daarnaast kun je bij de Bianca de extractietemperatuur van de espresso en de stoomboiler instellen, evenals de pre-infusietijd en de stand-bytijd. Ook kun je de stoomboiler uitschakelen.

Een andere parameter die je eenvoudig kunt aanpassen op de Bianca is de maximale druk van de pomp, die je kunt instellen op maximaal 12 bar. Je kunt de werkelijke druk tijdens de extractie aflezen op de manometer die duidelijk zichtbaar op de E61-groep is geplaatst.

De professionele filterhouder met een diameter van 58 mm heeft een handvat van walnotenhout. Dat hout is ook gebruikt voor de paddle, de knoppen en de in hoogte verstelbare voetjes, wat de machine nog eleganter en prettiger in gebruik maakt.

De behuizing is van massief staal en het stoompijpje is cool touch, zodat je je niet brandt tijdens het opschuimen van melk. Dankzij de stalen boiler van 1,5 liter gaat dat bovendien snel en perfect.

Bianca is voorzien van een geavanceerd energiebesparingssysteem waarmee je een stand-bytijd kunt instellen. Daarna wordt de stoomboiler uitgeschakeld en blijft de koffiewaterboiler op 70 °C, terwijl de kopjeswarmer op 80% efficiëntie blijft werken. Zo is de machine in ongeveer 10 minuten weer klaar voor gebruik en bespaar je aanzienlijk op energie.

De Bianca wordt geleverd met hoogwaardige accessoires:

• complete filterhouder met filters voor 1 en 2 kopjes
• bottomless filterhouder met filter voor 18/20 g
• blindfilter
• harsfilter van 70 l
• stalen Lelit-tamper met aluminium handvat
• reinigingsborstel voor de zetgroep
• microvezeldoek
• optioneel stoompijpje
• accessoires voor aansluiting op de waterleiding

Specificaties

• stalen koffiewaterboiler van 0,8 l
• stalen stoomboiler van 1,5 l
• E61-groep met paddlesysteem om de waterdruk op de koffie te regelen
• rotatiepomp
• professionele kranen met veersluiting
• stoom- en waterpijpjes met brandwerende bescherming
• pre-infusieparameters programmeerbaar via LCC
• grafisch lcd-scherm met hoge resolutie
• filterhouder met een diameter van 58 mm, schuin houten handvat en Coffee Slide
• mogelijkheid tot aansluiting op de waterleiding en directe afvoer
• mogelijkheid om de stoomboiler uit te schakelen
• verlichte roestvrijstalen IO-schakelaar
• programmeerbare stand-by
• tellers voor gedeeltelijke en totale doseringen
• gepolijste roestvrijstalen behuizing