Islands in the Stream

Trovare un nome per un caffè è un viaggio. A volte è facile e viene spontaneo, altre volte, beh, bisogna darsi da fare. Quando ho scoperto questo caffè monorigine dell’Honduras, mi è sembrato così confortevole, avvolgente e davvero delizioso, ma non riuscivo proprio a trovare un nome. Ho cercato sul web musicisti o canzoni famosi dell’Honduras, sperando di trovare qualcosa che rispecchiasse il gusto e il profilo del caffè. Ho deciso di schiarirmi le idee e fare un po’ di esercizio. Mentre salivo sull’ellittica e cercavo qualcosa da guardare durante l’allenamento, Netflix aveva appena pubblicato un nuovo documentario su Dolly Parton. Mettiamo subito le cose in chiaro: adoro Dolly! È una persona straordinaria e un’artista incredibilmente talentuosa, quindi ero entusiasta di guardarlo. Più mi addentravo nel documentario, più mi conquistava. Mi è sembrata dolce, fonte d’ispirazione, incredibilmente coraggiosa e una persona davvero meravigliosa. Mentre continuavo a guardare, Dolly ha iniziato a parlare di alcune sue canzoni, poi ha citato «Islands in the Stream». In quel momento ho avuto un’intuizione: questo caffè era proprio come Dolly, e che modo meraviglioso di renderle omaggio, insieme alla sua canzone, con questo caffè! Per rendere la cosa ancora più incredibile e confermare che l’universo è decisamente connesso, tre giorni dopo aver annunciato l’uscita di «Islands in the Stream», Dolly ha donato un milione di dollari per finanziare la ricerca di un vaccino contro il Covid. Si potrebbe dire che sia stata una coincidenza fortunata.