DEAD RECKONING • GUATEMALA, ETHIOPIA • BALANCED FRUIT & CHOCOLATE

Dead Reckoning è la nostra miscela principale per espresso. Uniamo caffè dal gusto intenso ed equilibrato, ma anche vivace in tazza. Al momento usiamo un caffè guatemalteco di Huehuetenango, vicino al confine con il Messico, come base cioccolatosa. Aggiungiamo poi caffè etiopi natural e washed, per un’acidità strutturata e una dolcezza spiccatamente fruttata. Il risultato è un espresso accessibile, che conquista tanto gli intenditori di caffè quanto chi lo beve tutti i giorni. 

 Ottimo sia per l’espresso che per il caffè preparato!