Tres Dragones Natural

Cette tasse riche et intense s’ouvre sur des arômes de chocolat noir et de confiture de fraises. Nous avons relevé des notes d’eau-de-vie de cerise, de noix de muscade et de kumquat dans le café infusé, tandis que l’acidité du zeste de citron équilibre la douceur de la confiture de fraises. La finale complexe révèle du romarin, du cacao et une touche de rhum.

94 points attribués par Coffee Review, juin 2022 ! Évalué en espresso : « Un café colombien aux arômes fruités, satisfaisant par sa profondeur herbacée et savoureuse et son éclat fruité, qui s’harmonisent aussi bien en espresso seul qu’en cappuccino. »