Produits nettoyants

Mais si nos machines à café nous rendent service chaque jour, nous ne prenons pas toujours le temps de leur accorder l’attention dont elles ont besoin. Même les passionnés de café les plus assidus peuvent passer des semaines, des mois, voire des années sans entretenir correctement leur machine à café. Pourtant, connaître la différence entre les deux principales façons d’entretenir votre machine (le nettoyage et le détartrage) permet de savourer le meilleur café et de garder votre machine à café filtre, Keurig ou Nespresso en parfait état pendant des années. C’est la première étape pour obtenir des performances optimales.

Pour savourer un café délicieux et bien chaud, il est important de comprendre la différence entre le nettoyage et le détartrage de votre machine à café, et de savoir comment procéder pour les deux.

Que signifie détartrer une machine à café ?

Une tasse de café est composée à près de 99 % d’eau, ce qui en fait l’un des éléments les plus importants pour préparer un bon café. Toute l’eau contient des minéraux, comme le calcium et le magnésium, qui traversent la machine à café et finissent par s’accumuler sous forme de calcaire sur les éléments chauffants. Le détartrage d’une machine à café consiste à éliminer ces dépôts minéraux. L’eau dite « dure » est plus nocive pour une machine à café, car elle contient une proportion plus élevée de ces minéraux. Comme les éléments chauffants de la machine ne sont pas visibles, des dépôts minéraux peuvent s’accumuler pendant des mois sans que vous le sachiez.

Que se passe-t-il si vous ne détartrez pas votre machine à café ?

L’accumulation de tartre peut nuire à la chaudière de votre machine, ce qui peut affecter votre café de plusieurs façons :

1. Si l’eau n’atteint pas la température optimale d’extraction, il sera impossible d’extraire tous les arômes des grains de café.
2. Les dépôts de tartre peuvent bloquer l’écoulement de l’eau et, s’ils ne sont pas éliminés, empêcher la machine de fonctionner.
3. Votre café ne sera pas assez chaud pour être apprécié.

Alors, si cela fait longtemps que vous n’avez pas détartré votre machine à café, ou si vous ne l’avez jamais fait, vous buvez probablement un café moins savoureux et tiède. Cela ne signifie pas que votre machine est défectueuse. Ni l’une ni l’autre de ces situations ne vous convient, pas plus qu’à votre café.

Comment détartrer une machine à café

Il existe des détartrants pour les machines à café à dosettes, les machines à café filtre et les machines à espresso. Ces produits sont conçus pour éliminer les dépôts de calcaire les plus tenaces des réservoirs d’eau chaude et des composants des machines à café, sans endommager l’équipement et en maintenant la machine à son niveau de performance optimal. Il suffit de mélanger le produit à de l’eau, de le verser dans le réservoir d’eau de la machine et de rincer : votre machine restera sans tartre et préparera de délicieux cafés bien chauds.

Que signifie nettoyer une machine à café ?

Le café est naturellement une substance très huileuse. Avec le temps, les huiles du café peuvent s’accumuler à l’intérieur de votre machine et former des résidus rances. Préparer un bon café avec une machine sale est impossible, même avec les meilleurs grains ou une machine à café ultramoderne. Nettoyer votre équipement permet d’éliminer les résidus accumulés et de garantir la fraîcheur de votre café.

Plusieurs composants de la machine entrent en contact avec le café moulu ou les grains et sont exposés aux huiles de café ; ils nécessitent donc un nettoyage régulier. Il s’agit notamment de la verseuse, de la chambre d’infusion, du porte-filtre et des meules du moulin.

Que se passe-t-il si vous ne nettoyez pas votre machine à café ?

Si vous ne nettoyez pas votre machine, ces résidus peuvent avoir des effets néfastes sur votre café :

1. Votre café commencera à devenir amer.
2. Votre machine à café ou à espresso dégagera une odeur forte et désagréable.
3. Le marc de café peut provoquer des obstructions qui rendent la machine inutilisable.

Là encore, ce n’est pas idéal pour votre café quotidien. Nous ne voulons pas qu’un café préparé avec une machine malodorante soit mauvais au goût.

Comment nettoyer une machine à café

Il existe des produits nettoyants pour les systèmes à capsules, les machines à café et les machines à espresso. Ils répondent à différents besoins de nettoyage et se présentent sous forme de poudre, de tablette, de liquide ou de capsule.