Costa Rica Santa Lucia Patio Helsar

Name: Costa Rica Santa Lucia Patio Helsar
Brand: Tico Coffee Roasters

desde17,66 US$

Productor: Ricardo Pérez Barrantes y Mariana Pérez
Finca: Finca Santa Lucia en Helsar de Zarcero Micro Mill
País: Costa Rica
Región: West Valley
Varietal: Caturra y Catuai
Altitud: 1650-1800 metros
Proceso: Natural y secado al sol en el patio de Helsar de Zarcero Micro Mill

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Sede del tostador: Estados Unidos
Envío a: España · ✓ Sí, según la tienda del tostador

Opciones disponibles

Molienda	Tamaño	Precio
En grano	12oz	17,66 US$
Medium/Drip	12oz	17,66 US$
Espresso	12oz	17,66 US$
Coarse/French Press	12oz	17,66 US$
Moka Pot	12oz	17,66 US$

Lungo4/4

Espresso1/4

Capuchino4/4

Café Crème2/4

Afrutado y floral1/4

Chocolate y frutos secos3/4

Detalles

Notas de cata: Vanilla, chocolate, roasted nuts
Cafeína: Con cafeína
Composición: Origen único
Nivel de tueste: Medio
Molienda: En grano
Certificación: 100 % Direct Trade
Preparación: Cafetera superautomática, Cafetera de portafiltro, Prensa francesa, Café de filtro
Países de origen: Costa Rica
País de fabricación: Estados Unidos

Descripción

Hace doce años, Ricardo Pérez Barrantes y los hermanos Marvin y Felipe Rodriguez abrieron el microbeneficio en Llano Bonito de Naranjo para garantizar la trazabilidad completa y procesar sus propias cosechas de café con la máxima calidad. Hoy, el microbeneficio Helsar es conocido en el mundo del café de especialidad por sus prácticas sostenibles. El fertilizante se elabora allí mismo con la pulpa de las cerezas de café, melaza, zinc extraído de minas, boro y otros minerales.

Don Ricardo y su hija Mariana cultivan y procesan el café de Finca Santa Lucia. Él comprende muy bien cómo influye el proceso de secado en sus cafés. Su disposición a trabajar estrechamente con nosotros en este proyecto de procesamiento especial, junto con su habilidad como productor, nos permite presentar este café único de Finca Santa Lucia, secado al sol en el patio del microbeneficio Helsar en Zarcero.

Este café es un proyecto exclusivo disponible únicamente en Tico Coffee Roasters.

Traducido automáticamente · Idioma original: inglés