Zetêo Coffee - Brazilian (Parceiros Do Café)

Parceiros do Café to bardzo przystępna, a zarazem pełna niuansów kawa, która sprawdza się przy wszystkich metodach parzenia. Podobnie jak wiele innych kaw wysokiej jakości z Cerrado Mineiro, jest niezwykle słodka, ma łagodną kwasowość i kremowe body. Jaśniejsze stopnie palenia smakują doskonale w filiżance, z nutami czekolady mlecznej, orzechów laskowych, cukru turbinado i słodkiej śmietanki. Przy ciemniejszym paleniu kawa pozostaje bardzo słodka, ma łagodniejszą kwasowość i gęste body, a jej nuty smakowe przywodzą na myśl syrop klonowy, melasę, gorzką czekoladę, przypieczone pianki marshmallow i karmel. Świetnie sprawdza się jako kawa parzona, ale szczególnie lubimy używać jej do espresso, ponieważ niezmiennie daje napar o syropowatym body, gęstej cremie i długo utrzymującej się słodyczy.