Yuppie -Colombia

Ta kawa jest starannie uprawiana przez młode pokolenie rdzennych mieszkańców społeczności Nasa Wesx, na terenie rezerwatu Gaitania w departamencie Tolima. Uprawiana ekologicznie i w harmonii z naturą, na każdym etapie — od selektywnego zbioru i fermentacji po mycie i suszenie — powstaje z głębokim szacunkiem dla ziemi i jej mieszkańców.

Dla ludu Nasa Wesx kawa to coś więcej niż uprawa: to praca, godność i źródło utrzymania, które wspiera rodziny, tworzy miejsca pracy i sprzyja pokojowi na ich terenie. Każde ziarno powstaje z miłością, wśród chronionych gleb, rzek, lasów i dzikiej przyrody, aby każda filiżanka niosła esencję ich górskiego domu.

Ta partia łączy różne metody obróbki: 80% washed i 20% natural. To połączenie podkreśla klarowność i żywość profilu kawy obrabianej na mokro, wzbogacone o charakter i kremową teksturę, które nadaje komponent natural.

Informacje prawne: Kawa palona, naturalna, w ziarnach. Najlepiej spożyć w ciągu 6 miesięcy od daty palenia. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego. Palona przez La Base Palma SL, C/Bartomeu Pou 4 Local 2 07003 Palma, nr RGSEAA 25.003278/IB www.lamolienda.es