Umoja, Washed

Słodka czerwona pomarańcza, czerwone jabłko i mleczna czekolada.

---

Z rozległych dzikich terenów Tanzanii pochodzi ta wyjątkowa współpraca z Communal Shamba Keremby i Mkunde. Ta piękna kawa myta doskonale oddaje lokalne suahilińskie powiedzenie „Umoja ni nguvu”, czyli „Jedność jest siłą”. Pofałdowane wzgórza regionu Songwe w Tanzanii słynęły dotąd przede wszystkim z kawy towarowej, której pochodzenia nie dało się prześledzić. Keremba Warioba i Mkunde Chachage, we współpracy z lokalnymi drobnymi plantatorami, postanowili to zmienić. Dzięki ponad pięciu latom pracy Communal Shamba przyczynia się do pozytywnych zmian, finansując kluczowe inicjatywy edukacyjne i zdrowotne prowadzone przez lokalną społeczność — wszystko dzięki zrównoważonej i etycznej uprawie kawy. Ta piękna kawa myta jest owocem wytrwałości i dążenia do doskonałości tej dwójki. Wybierz się w podróż smakową, której towarzyszą nuty słodkiej czerwonej pomarańczy, czerwonego jabłka i mlecznej czekolady.

--- Proponowany przepis ~~~ Doza: 22 g Uzysk: 46 g Czas: 30 s Temperatura: 94,5°C ===