Cafendo
Rwanda Nkara | Red Bourbon

Embu Roastery

Rwanda Nkara | Red Bourbon

Ruli, Rwanda

  • Anaerobowa
  • Single origin

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od70,00 RON

≈ 280,00 RON / kg

Kup w sklepie Embu Roastery

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Rumunia

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Almonds
  • Grapefruit
  • Rum chocolate

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Mielona do espresso250g280,00 RON70,00 RON ↗
Mielona do kawiarki250g280,00 RON70,00 RON ↗
Mielona do przelewu250g280,00 RON70,00 RON ↗
Mielona do French Pressa250g280,00 RON70,00 RON ↗
Mielona do tygielka250g280,00 RON70,00 RON ↗
None250g280,00 RON70,00 RON ↗
Aero Press250g280,00 RON70,00 RON ↗

Opis

Rwanda Red Bourbon to kawa specialty, 100% arabica, uprawiana przez 66 drobnych producentów. Ta partia została poddana naturalnej fermentacji anaerobowej przez 100 godzin w stacji Nkara, co pozwoliło uzyskać gęste body i złożony profil aromatyczny. W filiżance wyróżniają się wyraźne nuty migdałów, grejpfruta i czekolady z rumem.

Rwanda Red Bourbon

Odmiana Red Bourbon jest znana na całym świecie z naturalnej słodyczy i złożonej kwasowości. Ta konkretna partia jest uprawiana na wyjątkowo żyznych glebach w regionie Ruli, na wysokości od 1 771 do 1 880 metrów. Stabilny klimat, ze stałymi temperaturami 17–18°C i idealnymi opadami, zapewnia ziarnom doskonałe warunki do powolnego dojrzewania i maksymalnego gromadzenia cukrów.

Profil sensoryczny i nuty smakowe 

Dzięki procesowi fermentacji anaerobowej ta kawa odmiany Rwanda Red Bourbon zapewnia intensywne i niezapomniane doznania smakowe. Wyczujesz wyraźne nuty migdałów, delikatną kwasowość oraz długi posmak przywodzący na myśl czekoladę z rumem.

Odmiana: Red Bourbon

Region: Ruli

Wysokość uprawy: 1771m-1880m

Obróbka: Anaerobic Natural

Producent: Stacja obróbki Musasa Nkara

Nuty smakowe: Migdały, grejpfrut, czekolada z rumem

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: rumuński

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Podobne kawy

    Pochodzenie: Rwanda, z innych palarni

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies