PURE Honduras Marcala

Pochodzenie: Honduras, Marcala,  Ameryka Środkowa – spółdzielnia kobiet APROLMA, Direct Trade – Single Origin
Smak: czekoladowy, owocowe nuty pomarańczy
Moc: średnio intensywna
Kwasowość:  delikatna, owocowa kwasowość
Body: aromatyczne
Jakość ziaren: 100% Arabica
Zastosowanie: automatyczny ekspres do kawy, parzenie przelewowe, ekspres kolbowy

Podsumowanie: Średnio intensywna kawa speciality z delikatną, nienachalną kwasowością, pochodząca z południowego regionu „Marcala”. Nasza Pure Honduras jest pozyskiwana w ramach bezpośredniego handlu (Direct Trade) od spółdzielni kobiet APROLMA (Asociación de productoras Libres de Marcala), która wywodzi się z pierwotnej inicjatywy COMUPAC. To tak zwana kawa projektowa, która wspiera projekty społeczne w regionie.

Więcej informacji: Wysokogórska kawa, która jest uczciwie pozyskiwana, uprawiana metodami ekologicznymi i zbierana ręcznie, a do tego wyśmienita. Ta wyjątkowa kawa z Hondurasu w Ameryce Środkowej ma wysokiej jakości oznaczenie s.h.g., czyli strictly high grown. Jest uprawiana na wysokości od 1300 do 1800 metrów. Ze względu na dużą wysokość owoce kawowca dojrzewają wolniej i zyskują wyrazisty, aromatyczny smak. Ta kawa speciality z najwyższej jakości ziaren Arabica zyskuje coraz więcej miłośników kawy, którzy cenią delikatną, nienachalną kwasowość.

Wskazówka: doskonała także jako espresso z ekspresu kolbowego lub automatycznego albo parzona ręcznie metodą przelewową