Perú, Fidel Huancas

Uprawiana przez Fidela Huancasa i jego rodzinę na wyżynach Cajamarca w Peru, ta kawa z limitowanej edycji pokazuje troskę i precyzję, które wyróżniają wyjątkową produkcję małych partii. Po selektywnym zbiorze dojrzałych owoców kawowca Fidel stosuje staranną obróbkę washed i powolne suszenie, aby uzyskać napar z nutami gruszki, nerkowców i ciepłych przypraw, łączący delikatny owocowy charakter z kojącą słodyczą. Uprawiana na należących do rodziny działkach położonych na wysokości niemal 1900 metrów, kawa ta ma czysty, przystępny profil i niezwykłą głębię — to idealny wybór dla osób szukających wyrafinowanej i wszechstronnej kawy, która doskonale sprawdzi się przy różnych metodach parzenia.