Cafendo
Ocelot
Ocelot 2

Passion House

Ocelot

Huehuetenango, Gwatemala

  • Stopień palenia: Jasno palona
  • Myta
  • Single origin

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od26,00 USD

≈ 52,91 USD / kg

Kup w sklepie Passion House

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Stany Zjednoczone

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Peach
  • Raspberry
  • Fruit Punch
  • Chocolate
Stopień paleniaJasno palona
JasneCiemne

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Mielona do przelewu12oz76,43 USD26,00 USD ↗
Ziarnista5lb52,91 USD120,00 USD ↗
Mielona do przelewu5lb52,91 USD120,00 USD ↗

Opis


Bardzo cieszymy się z tej mikropartii kawy — zaledwie 5 worków — i wyjątkowej odmiany Tekisic, która daje świetne nuty owocowe i kwiatowe!

DANE TECHNICZNE:

Pochodzenie: Guatemala Nuty smakowe: brzoskwinia, malina, poncz owocowy, czekolada
Region: Huehuetenango Obróbka: Washed  
Farma/zakład obróbki: Waykan Odmiana:  Bourbon, Caturra
Producent: Mali producenci       Wysokość upraw:  5200–5900 stóp
Inspiracja dla nazwy: „Ocelot” zespołu Phish Profil palenia:  jasne/średnie

INSPIRACJA MUZYCZNA:



HISTORIA POCHODZENIA

Wybraliśmy kawę od Waykan ze względu na jej doskonałą jakość
i dynamiczny charakter kaw z Huehuetenango, których wyrazista
kwasowość przywodzi na myśl cytrynę, winogrona lub jabłko, a także równowagę karmelka i słodkich
orzechów, takich jak migdały. W używanym w tym regionie języku Majów Q’qnjobal „waykan” oznacza „gwiazdę
lub światło, które świeci nocą na niebie”. Rdzenna ludność Huehuetenango i okolic odgrywa dużą rolę w tutejszej produkcji kawy, a kawa
odpowiada bezpośrednio lub pośrednio za około 80 procent lokalnej gospodarki. Ta kawa była jedną z ulubionych podczas cuppingu. Ten ocelot zdecydowanie wyszedł się pobawić!

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies