Cafendo
Ocelot
Ocelot 2

Passion House

Ocelot

Huehuetenango, Guatemala

  • Grad de prăjire: Deschisă
  • Spălată
  • Single origin

Încă fără note · Scrie prima recenzie

de la26,00 USD

≈ 52,91 USD / kg

Comanda o finalizezi în magazinul prăjitoriei.

Sediul prăjitoriei
Statele Unite ale Americii

Profil de gust

După detaliile din magazinul prăjitoriei.

Note de gust

  • Peach
  • Raspberry
  • Fruit Punch
  • Chocolate
Grad de prăjireDeschisă
DeschisăÎnchisă

Variante și prețuri

MăcinareCantitatePe kgPreț
Măcinată pentru filtru12oz76,43 USD26,00 USD ↗
Boabe5lb52,91 USD120,00 USD ↗
Măcinată pentru filtru5lb52,91 USD120,00 USD ↗

Descriere


Suntem foarte încântați de această cafea microlot de 5 saci și de varietatea unică Tekisic, care îi oferă note minunate de fructe și flori!

DETALII TEHNICE:

Origine: Guatemala Note de gust: piersică, zmeură, punch de fructe, ciocolată
Regiune: Huehuetenango Procesare: Washed  
Fermă/Stație de procesare: Waykan Varietăți:  Bourbon, Caturra
Fermieri: mici producători       Altitudine:  5200-5900FT
Inspirația pentru nume: „Ocelot” de Phish Profil de prăjire:  Light/medium

INSPIRAȚIE MUZICALĂ:



POVESTEA ORIGINII

Am ales oferta Waykan datorită caracterului pur și
dinamic al cafelelor din Huehuetenango, cu aciditatea lor proaspătă,
care amintește de lămâie, struguri sau măr, și echilibrul dintre caramel și nuci
dulci, precum migdalele. În dialectul mayaș Q’qnjobal vorbit în regiune, „waykan” înseamnă „stea
sau lumină care strălucește pe cer noaptea”. Populația indigenă din Huehuetenango și din împrejurimi joacă un rol important în producția de cafea de aici, iar cafeaua
reprezintă, direct sau indirect, aproximativ 80% din economia locală. Aceasta a fost una dintre preferatele de la masa de degustare. Ocelotul acesta a ieșit cu siguranță la joacă!

Tradus automat · Limba originală: engleză

Recenzii

Încă nu există recenzii.

    Scrie o recenzie

    Nota ta
    Ce gusturi ai simțit? (până la 5, opțional)

    Poți evalua fiecare cafea o singură dată; dacă trimiți din nou, recenzia nouă o înlocuiește pe cea veche.

    Alese de la alte prăjitorii după origine, proces, prăjire, note de gust și preț comune. Cântăresc cel mai mult cafelele salvate sau notate bine de aceiași oameni.

    Mai multe de la Passion House

    Toate produsele de la Passion House →

    Setări cookie

    Alege ce poate folosi Cafendo. Îți poți schimba oricând alegerea din „Setări cookie”, jos pe fiecare pagină. Politica de cookie-uri