Nicaragua Las Morenitas
od55,00 RON
| Nazwa: | Nicaragua Las Morenitas | Region: | Jinotega |
| Producent: | Farma Las Morenitas | Wysokość upraw: | 1000–1700 metrów |
| Punktacja: | 83.75 | Profil: | Owocowy |
| Metoda obróbki: | Naturalna | Dominujące nuty smakowe: | Jeżyny, wiśnie, lawenda |
| Metoda zbioru: | Ręczny | Gatunek: | 100% Arabica |
| Odmiana: | Catuai | Screen (rozmiar ziarna): | 18-19 |
| Charakter: | Owocowa, średnia kwasowość, gęste body | Stopień palenia: |
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Rumunia
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
Dostępne warianty
| Mielenie | Wielkość opakowania | Cena |
|---|---|---|
| Ziarnista | 250g | 55,00 RON ↗ |
| Mielona do espresso | 250g | 55,00 RON ↗ |
| Mielona do kawiarki | 250g | 55,00 RON ↗ |
| Mielona do przelewu | 250g | 55,00 RON ↗ |
| Mielona do French Pressa | 250g | 55,00 RON ↗ |
| Mielona do tygielka | 250g | 55,00 RON ↗ |
| Ziarnista | 1kg | 200,00 RON ↗ |
| Mielona do espresso | 1kg | 200,00 RON ↗ |
| Mielona do kawiarki | 1kg | 200,00 RON ↗ |
| Mielona do przelewu | 1kg | 200,00 RON ↗ |
| Mielona do French Pressa | 1kg | 200,00 RON ↗ |
| Mielona do tygielka | 1kg | 200,00 RON ↗ |
Szczegóły
- Kofeina
- Z kofeiną
- Skład
- Single origin
- Mielenie
- Ziarnista lub mielona
- Gatunek
- Arabika
- Kraje pochodzenia
- Nikaragua
- Kraj produkcji
- Rumunia
Opis
Uprawiana na wysokości 1.000–1.250 m n.p.m. na Cerro Bonetillo w Jinotega, Las Morenitas to jedna z czterech farm należących do grupy Las Nubes, której właścicielem jest Victor Robelo. Na 180-hektarowym terenie (z czego 130 hektarów zajmują uprawy kawy) szczególną troską otacza się pracowników: zbieracze otrzymują ponad dwukrotność płacy minimalnej wypłacanej przez innych producentów w okolicy, każdy mikrolot ma własny zespół 20 przeszkolonych zbieraczy, a farma zapewnia zakwaterowanie na miejscu, szkołę z zajęciami wieczorowymi, osobne i bezpieczne pomieszczenia dla samotnych kobiet, a także wspólną stołówkę i pralnię. Zbieracze są szkoleni, by zbierać owoce wyłącznie ze środkowej części gałęzi, gdzie — zdaniem Victora — panuje najlepsza równowaga między światłem, cieniem i słodyczą. Farma posiada certyfikat Rainforest Alliance.
Palarnia wypaliła tę kawę specjalnie dla ciebie w średnim stopniu, aby podkreślić jej wyjątkowy charakter niezależnie od metody parzenia — espresso, przelewu czy kawiarki moka.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
