Mistura Fina Seasonal Blend

Mistura Fina: sezonowy blend espresso z Matas de Minas Po portugalsku Mistura Fina oznacza „doskonały blend”. Co sezon wybieramy partie Red Catuaí i Mundo Novo z Matas de Minas, regionu w Minas Gerais znanego z wyrazistych, słodkich kaw, i łączymy je w jedną zrównoważoną filiżankę. Obie kawy poddano obróbce natural i kupiono bezpośrednio od farmerów. W filiżance najpierw poczujesz głęboką czekoladę, a potem prażone, zaokrąglone nuty kasztana. Delikatna słodycz czerwonego jabłka sprawia, że finisz jest czysty. Palimy ją średnio, by dobrze sprawdzała się jako espresso, a przy parzeniu metodą przelewową nadal pokazywała część swoich niuansów. Jak ją zaparzyć Najlepsza jako: espresso, przelew (V60, Chemex, AeroPress) · woda 90°C · proporcje 1:15 Dobrze smakuje solo i świetnie komponuje się z mlekiem w cappuccino lub flat white. Sezonowy blend. Palony co tydzień w Amsterdamie. Bezpośredni handel. Dostępny do wyczerpania zapasów.