LA PASTORA - COSTA RICA

Kawa, którą określamy jako zrównoważoną i przystępną, ponieważ pod względem smaku panuje w niej harmonia i współgrają ze sobą kwasowość, słodycz i gorycz.

Początkowo wyrazista i soczysta kwasowość przywodzi na myśl owoce dzikiej jeżyny, z cytrusowym akcentem kojarzącym się ze skórką pomarańczy. Następnie na podniebieniu rozwija się otulająca słodycz, z której wyłania się ciepłe, krągłe wrażenie karmelu.

Finisz jest niezwykle elegancki, z głębokimi nutami kakao, które nadają kawie body i przyjemną, wyrafinowaną gorycz. Czysty i długotrwały posmak, w którym równowaga między owocowością a stopniem palenia pozostawia długie, satysfakcjonujące wrażenie. Średnie body.