Kenya Karimikui AA

Kenia

Single origin

Kenya Karimikui AA to kawa z kraju: Kenia, w sprzedaży u: Beanberry Coffee (Wielka Brytania). Cena: 20,95 GBP. To od 83,80 GBP za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od20,95 GBP

≈ 83,80 GBP / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni: Wielka Brytania
Kraj dostawy: Polska · ✓ Tak, według sklepu palarni

Warianty i ceny

Mielenie	Wielkość opakowania	Za kg	Cena
Ziarnista	250g	83,80 GBP	20,95 GBP ↗
Mielona do AeroPressa	250g	83,80 GBP	20,95 GBP ↗
Mielona do przelewu	250g	83,80 GBP	20,95 GBP ↗
Cafetiere grind	250g	83,80 GBP	20,95 GBP ↗

Opis

Syropowa, z nutami czarnej porzeczki, drzewa sandałowego, limonki i miodu.

Pochodzenie:	Karimikui Factory, hrabstwo Kirinyaga, Kenia.
Obróbka:	Myta i suszona na słońcu.
Wysokość upraw:	1770–1900 m n.p.m.
Odmiany:	SL28 i SL34.

Ta kawa jest produkowana w Karimikui Factory przez Rungeto Farmers Cooperative Society w regionie Ngairiama, w dystrykcie Kirinyaga, w Central Province w Kenii. Rungeto Farmers Cooperative Society, założona w 1953 roku, zrzesza około 3500 drobnych rolników. Producenci zazwyczaj gospodarują na około jednym hektarze ziemi, gdzie uprawiają kawę oraz inne owoce i warzywa.

W sezonie zbiorów rolnicy starannie, ręcznie zbierają najdojrzalsze owoce kawowca, które tego samego dnia trafiają bezpośrednio do młyna. Przed depulpacją owoce są dokładnie sortowane ręcznie, a uszkodzone i niedojrzałe oddzielane od czerwonych, dojrzałych owoców. W fabryce owoce są depulpowane, fermentowane, myte i suszone na słońcu, a następnie sortowane przed cotygodniowymi aukcjami w Nairobi.

Dzięki regularnym opadom trudno o lepsze warunki do uprawy kawy niż w tym regionie. W rezultacie kawa wyróżnia się wszystkimi cenionymi cechami kenijskiego pochodzenia: wyrazistą kwasowością, głębokimi nutami owocowymi i syropowym body.

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Kenya Karimikui AA