Novo CoffeeHambela
Hambela to kawa w sprzedaży u: Novo Coffee (Denver, Stany Zjednoczone). Cena: od 22,00 USD do 105,00 USD, zależnie od opakowania. To od 46,30 USD za kilogram.
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od22,00 USD
≈ 46,30 USD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
PRODUCENCI ROLNICZY
STREFA GUJI, ETIOPIA
Jeżyna, kwiat pomarańczy, kruche ciastka
Hambela to znany region uprawy kawy w Etiopii, ceniony za słodkie kawy o owocowym profilu. Ta kawa, pełna smaku jeżyn, nie jest wyjątkiem.
Uprawa na dużych wysokościach, na żyznych glebach, w połączeniu z chłodnymi nocami sprzyja powolnemu dojrzewaniu wiśni kawowca, co przekłada się na słodycz i złożoność tej kawy. Mali rolnicy z okolicy selektywnie zbierają owoce i dostarczają je do stacji myjącej Hambela, gdzie kawa jest poddawana obróbce naturalnej. Owoce kawowca pozostawia się na ziarnach do wyschnięcia, starannie je obracając i kontrolując proces, aby zapewnić równomierne suszenie i zachować jakość. Dłuższy proces suszenia nadaje kawie wyraźną słodycz i owocowe nuty.
Podczas cuppingu wyczuliśmy intensywną, dżemową jeżynę, kwiatową nutę kwiatu pomarańczy i słodycz kruchych ciastek, obecną przez cały czas.
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Mielona do espresso | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Mielona do French Pressa | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Mielona do cold brew | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Automatic Drip | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Chemex | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
| Pour-Over | 12oz | 64,67 USD | 22,00 USD ↗ |
Pokaż wszystkie (10)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 2lb | 49,60 USD | 45,00 USD ↗ |
| Ziarnista | 5lb | 46,30 USD | 105,00 USD ↗ |
Opis
Szczegóły zbiorów
Każda kawa ma swoje wyjątkowe cechy. Oprócz profilu palenia o wyjątkowości Hambela decydują również te czynniki:OBRÓBKA naturalnaODMIANY lokalne odmianyWYSOKOŚĆ UPRAWY 1800–2200 mLOKALIZACJA strefa Guji, EtiopiaPRODUCENCI mali rolnicyNUTY SMAKOWE jeżyna, kwiat pomarańczy, kruche ciastka
PARTNERSTWO I REGION
Ta kawa została wyeksportowana przez Bodelu Coffee. Bodelu powstało w 2018 roku z myślą o budowaniu trwałych relacji z rolnikami poprzez szkolenia producentów i starania, by w miarę możliwości przetwarzać partie z poszczególnych gospodarstw oddzielnie. Firma wspiera lokalną społeczność, zapewniając materiały szkolne i inwestując w lokalną infrastrukturę.
ULUBIONA METODA PARZENIA
Gdy parzymy kawę naturalną z Afryki, wybieramy V60. Ta metoda podkreśla jej jasny, owocowy profil, tworząc wyrazistą i zrównoważoną filiżankę.METODAV60PROPORCJE1:16KAWA22 gMIELENIEśrednio drobne, jak cukier stołowyTEMPERATURA WODY201°FILOŚĆ WODY350 g łącznie: 50 g do preinfuzji + dwa zalania po 150 gCZAS PARZENIA3:00
Pytania: Hambela
Hambela: ile kosztuje?
Cena: od 22,00 USD do 105,00 USD, zależnie od opakowania. To od 46,30 USD za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.
Hambela: gdzie kupić?
W sklepie internetowym: Novo Coffee; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Podobne kawy z innych palarni
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Średnio palona
Passalacqua
Harem
19,00 USD
Ciemno palona
Passalacqua
Deup
14,50 USD
Ciemno palona
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 USD
Ciemno palona
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Średnio palona
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
10,00 USD
Średnio palona
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Średnio palona
