Half Caf

ZAWIERAJĄCA KOFEINĘ ODMIANA: Selection 795 (S795)
NUTY SMAKOWE: Delikatne i łagodne nuty czekolady, orzechów i ziemi, łagodna lub neutralna kwasowość, niewiele owocowych i kwiatowych nut lub ich brak, wyrazista słodycz, pełne body.OBRÓBKA: Uprawa w cieniu, ręczny zbiór, suszenie ziaren na słońcu. Ziarna poddane obróbce na mokro i na sucho.
FARMER: Navilumane Estate w Baba Budangiri
WYSOKOŚĆ UPRAW: 1350 metrów n.p.m.
GLEBA: Gleba laterytowa, typ gleby tropikalnej bogatej w tlenki żelaza i glinu
REGION: Chikmagalur, Karnataka, Indie
POGODA: Monsoon tropikalny

ODMIANY BEZKOFEINOWE: Red Bourbon
NUTY SMAKOWE: Czarna porzeczka, czarna herbata, suszone owoce, hibiskus
WYSOKOŚĆ UPRAW / REGION: 1650–1750 m n.p.m. /Kurundo/Mutarishwa, Burundi, Afryka
OBRÓBKA: Myta, dekofeinizacja metodą Swiss Water®
FARMA: Kahawa Link Company (Kalico)
WAGA NETTO: 12 oz (340 g), ziarna w całości

Nasze ziarna bezkofeinowe pochodzą z serii Swiss Water Small Batch, programu obejmującego limitowane kawy o wyjątkowo sezonowym charakterze, doskonale prześledzonym pochodzeniu i naprawdę wspaniałym smaku.

Wypalona do perfekcji nasza mieszanka Half Caf to dobrze zbalansowana kawa o gładkim, bogatym, czekoladowym smaku, kremowym body i obfitej cremie.

Potrzebujesz łagodnego porannego zastrzyku energii? Nasza mieszanka zwykłych ziaren Arabica i ziaren bezkofeinowych Swiss Water® sprawia, że Half Caf to idealny wybór, gdy chcesz ograniczyć spożycie kofeiny.

Ta średnio palona kawa to idealny sposób na rozpoczęcie dnia!

Half Caf polecamy do następujących metod parzenia: Chemex, Hario v60, French Press, Aeropress, kawiarka, po turecku, espresso, cold brew.

Proces dekofeinizacji Swiss Water nie wykorzystuje chemikaliów, więc na ziarnach nie pozostają żadne pozostałości. To najzdrowszy sposób na dekofeinizację kawy – i jedyny, którego używamy w Unleashed Coffee!