Golden Rule Espresso Blend

Golden Rule to przede wszystkim równowaga.

Pełna i złożona, z delikatnym owocowym akcentem, ta kawa espresso świetnie smakuje zarówno czarna, jak i z mlekiem. Na pierwszy plan wysuwa się słodycz owoców pestkowych, wsparta nutami syropu klonowego, cytrusów i łagodnym, słodowym finiszem. Jest harmonijna i niezawodna, a odrobina uwagi pozwala wydobyć z niej jeszcze więcej — bez zbędnych wymagań.

Golden Rule Espresso Blend to także pierwsza mieszanka, która bierze udział w naszym programie Good Coffee Doing Good Program. Współpracujemy w jego ramach z organizacjami, by wspierać nasze społeczności i działać na ich rzecz — lokalnie i globalnie.

Dowiedz się więcej o naszej aktualnej współpracy z Agency Projects.

ODPOWIEDNIA DO:

Kawiarki

Espresso

French pressa

Aeropress

Opis mieszanki espresso

Golden Rule to przede wszystkim równowaga. Pełna i złożona, z delikatnym owocowym akcentem, łączy słodycz brzoskwini z syropem klonowym, pomarańczą i łagodnym, słodowym finiszem. Świetnie smakuje zarówno czarna, jak i z mlekiem, a odrobina uwagi pozwala wydobyć z niej jeszcze więcej — bez zbędnych wymagań.

Aktualna mieszanka łączy kawy z Gwatemali i Papui-Nowej Gwinei. Daje słodkie, złożone espresso, w którym owocowe nuty wyraźnie wybrzmiewają w czarnej kawie, a głębia pozostaje wyczuwalna również z mlekiem.

We współpracy z Agency Projects zbieramy fundusze na rzecz ważnych organizacji i projektów — przekazując 4 USD za każdy kilogram sprzedany w sprzedaży detalicznej i hurtowej.

Z dumą ogłaszamy, że naszym najnowszym partnerem jest Agency Projects — organizacja non-profit należąca do Aborygenów i mieszkańców Wysp Cieśniny Torresa.

Agency Projects to organizacja non-profit należąca do Aborygenów i mieszkańców Wysp Cieśniny Torresa. Współpracuje ze społecznościami Aborygenów i mieszkańców Wysp Cieśniny Torresa w całym kraju, by rozpoznawać, rozwijać i wspierać inicjatywy, które promują, celebrują i podtrzymują praktyki kulturowe, pozwalają rozwijać się przywództwu rdzennych mieszkańców, a ostatecznie zapewniają Aborygenom i mieszkańcom Wysp Cieśniny Torresa możliwość aktywnego udziału i rozwoju gospodarczego.

Tegoroczna kampania skupia się na ważnych działaniach Jilamara Arts and Crafts Association na rzecz ochrony kultury Tiwi. Artyści i lokalna społeczność tworzą multimedialne centrum wiedzy oraz cyfrowe archiwum, które dokumentuje i udostępnia dziedzictwo Tiwi w formie audiowizualnej. Projekt archiwum Wurrungura będzie celebrować i chronić wiedzę kulturową na wyspach Tiwi.

Dowiedz się więcej o naszej współpracy z Agency Projects i Jilamara Arts and Crafts Association.

Dochód z naszej mieszanki espresso Golden Rule bezpośrednio wesprze Agency w realizacji tej ważnej inicjatywy i podobnych projektów.

Skład kawy

GWATEMALA HUEHUETENGANGO 50%
Obróbka w pełni myta — odmiany Bourbon, Caturra i Catuai od Unex Exporters z siedzibą w Guatemala City w Gwatemali. Kawa rośnie na wysokości powyżej 1200 m n.p.m. i jest zbierana od listopada do lutego.

PAPUA-NOWA GWINEA KONGO PREMIUM AX 50%
Obróbka myta — odmiana Typica od drobnych producentów z regionu Simbu w Central Highlands w Papui-Nowej Gwinei. Kawa rośnie na wysokości powyżej 1500 m n.p.m. i jest zbierana od marca do lipca.

W filiżance

BRZOSKWINIA, SYROP KLONOWY, POMARAŃCZA, SŁÓD

Przepis na espresso

• DOZA - 21 g
• UZYSK - 38 g
• CZAS - 27–32 s
• TEMP. - 94°C
• PROPORCJA - 1:1,8

Ten przepis jest przeznaczony do espresso i został opracowany z użyciem profesjonalnego ekspresu. Potraktuj go jako wskazówkę, by uzyskać smak, który najbardziej ci odpowiada. Jeśli twój domowy ekspres nie pozwala uzyskać dokładnie takiego rezultatu, nie przejmuj się — spróbuj po prostu zmienić proporcje, by dopasować przepis do swojego sprzętu.

Od małej do dużej paczki szczęścia — wskazówki dla miłośników kawy.

Espresso

1–2 filiżanki dziennie
250 g na tydzień

2–4 filiżanki dziennie
500 g na tydzień

6–8 filiżanek dziennie
1 kg na tydzień

Uwaga — Wskazówki zakładają użycie 16–21 g kawy, by uwzględnić różnice w wielkości dozy.

Jeśli potrzebujesz pomocy w wyborze którejś z naszych kaw, napisz na hello@padrecoffee.com.au, a pomożemy ci w kawowej podróży.