Ethiopia Honey

Bergamotka, biała brzoskwinia, cytrynowy spritz, morela, miód

Producent Musa Abalulesa uprawia kawę na wysokości 2100 m n.p.m., tworząc jedne z najbardziej wyrazistych kaw w zachodniej Etiopii. Jego praktyki uprawy odzwierciedlają odporność, innowacyjność i kunszt, które definiują etiopską kulturę kawową. 

Napar z tej partii obrabianej metodą honey zachwyca aromatami bergamotki i miodu z dzikich kwiatów, po których pojawiają się warstwy soczystej białej brzoskwini, dojrzałej moreli i iskrzących cytrusów. Rześka, cytrynowa świeżość dodaje mu energii i wyrazistości, a obróbka honey wnosi jedwabistą słodycz, która utrzymuje się aż do finiszu.

Spodziewaj się naparu delikatnego, a zarazem wyrazistego — kwiatowego, pełnego owocowych nut i pięknie zbalansowanego, o niezaprzeczalnie etiopskim charakterze.

Producent: Musa Abalulesa
Region: Goma District, Oma Funtule, Kebele, Agaro, Oromia, Ethiopia
Odmiany:  74110, 74165
Metoda obróbki: Honey
Wysokość: 2100 m n.p.m.