Espresso Höhenflug – Winteredition

Espresso Höhenflug – intensywne zimowe espresso z karmelem, orzechami włoskimi i gorzką czekoladą

Espresso Höhenflug to intensywne espresso z zimowej edycji Martermühle: espresso o niskiej kwasowości, z 50% Arabiki i 50% Robusty, z ziaren pochodzących z Brazylii, Salwadoru i Indii. Jest kremowe, karmelowe i aromatyczne – z nutami karmelu, delikatnie prażonych orzechów włoskich i gorzkiej czekolady. Palimy je powoli, w niskiej temperaturze i ręcznie, w naszej palarni w Bawarii.

Jak smakuje Espresso Höhenflug?

Jest intensywne i pełne, a zarazem przyjemnie harmonijne: karmel dodaje słodyczy, orzechy włoskie – ciepłej, orzechowej głębi, a gorzka czekolada zapewnia długi posmak. Zawartość Robusty odpowiada za gęstą cremę i dużą moc w małej filiżance, a niska kwasowość sprawia, że espresso jest łagodne dla żołądka.

Do czego nadaje się Höhenflug?

Podane solo jako espresso to idealny zastrzyk energii przed zjazdem w dolinę. Z mlekiem wyraźnie ujawniają się jego karmelowe i czekoladowe nuty – doskonale sprawdzi się w cappuccino baristy, latte macchiato lub flat white po zimowej wędrówce. Dostępne jako ziarna do ekspresu automatycznego i młynka albo kawa mielona do ekspresu kolbowego i kawiarki.

Często zadawane pytania o Espresso Höhenflug

Jak intensywne jest Espresso Höhenflug?
Höhenflug to najbardziej intensywne espresso z zimowej edycji. Jeśli wolisz nieco łagodniejszą kawę, wybierz espresso o średniej intensywności Kufenrausch.

Czy Höhenflug ma niską kwasowość?
Tak. Dzięki powolnemu paleniu w niskiej temperaturze espresso ma niską kwasowość i bardzo intensywny aromat.

Czy Höhenflug nadaje się do ekspresu automatycznego?
Tak. Wybierz całe ziarna – espresso zapewnia piękną cremę także w ekspresie automatycznym.

Jakie inne kawy należą do zimowej edycji?
Oprócz Höhenflug dostępne są espresso Kufenrausch oraz kawy Winterwalzer i Schneezauber.

Jakie odmiany wchodzą w skład zimowej edycji?
Oprócz Höhenflug dostępne są espresso Kufenrausch oraz kawy Winterwalzer i Schneezauber.

Najważniejsze informacje w skrócie

• Odmiany: 50% Arabika, 50% Robusta
• Pochodzenie: Brazylia, Salwador, Indie – kawa palona w Niemczech z surowych ziaren pochodzących z krajów spoza UE
• Aromaty: karmel, orzechy włoskie, gorzka czekolada
• Intensywność: intensywna
• Kwasowość: niska
• Stopień palenia: powolne palenie w niskiej temperaturze, ręczne
• Stopień zmielenia: całe ziarna, kawa mielona do ekspresu kolbowego lub kawiarki
• Zawartość: 500 g w aromatycznym opakowaniu z płaskim dnem
• Alergeny: brak
• Edycja: zimowa edycja Martermühle