Earl Grey Geisha

Dark Matter Roasters

(Londyn, Wielka Brytania)

------------------------------

„Cytryna, pomarańcza, Earl Grey i jaśmin”

Pochodzenie: Kolumbia
Rodzaj palenia: przelew
Metoda obróbki: myta fermentacja Mossto
Odmiana: Geisha
Wysokość upraw: 2000 m n.p.m.
Farma: Betania Farm
Producent: Linarco Rodriguez
Waga: 200 g
Data palenia: 30.06.26

Warstwy dojrzałych owoców jagodowych, delikatnej białej herbaty i wyrafinowanych nut kwiatowych otulone kremową słodyczą. Subtelne niuanse nagradzają uważną degustację, tworząc wyrafinowaną i elegancką odsłonę odmiany Gesha.

O KAWIE

Linarco to jeden z ulubionych producentów Juliena z Cata Export. „Linarco jest najlepszy” — mówi Julien. Producent jest znany z bezpośredniego usposobienia i skromności, jeśli chodzi o swoje umiejętności oraz zarządzanie ponad 100 małymi gospodarstwami, którym pomaga z roku na rok podnosić jakość kawy.

Linarco wzbogaca tę Geishę 48-godzinną beztlenową fermentacją Mossto (kawa jest szczelnie zamykana w pojemnikach, do których dodaje się soki fermentacyjne z poprzednich partii, bogate w dzikie drożdże pobudzające aktywność mikroorganizmów), by zwiększyć słodycz i aromat gotowego naparu.

To kawa z lipcowej edycji Coffee Club 2026

------------------------------

*To kawa z subskrypcji Coffee Club, a wysyłka rozpocznie się w połowie lipca, gdy otrzymamy świeżo paloną kawę z palarni.

*Drodzy członkowie Coffee Club — możemy wysłać kawę razem z twoim pudełkiem Coffee Club, dzięki czemu zaoszczędzisz na wysyłce. Złóż zamówienie i napisz do nas na hello@therightroast.com, a zwrócimy ci różnicę po zakupie.