Cafendo
Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey
Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey 2

The Crackpots Coffee Roaster

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey

Kolumbia

  • Anaerobowa
  • Single origin

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey to kawa z kraju: Kolumbia, w sprzedaży u: The Crackpots Coffee Roaster (Malezja). Obróbka: anaerobowa. Nuty smakowe według palarni: osmanthus, ripe peach, orange, liqueur, citrus. Cena: od 95,00 MYR do 398,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 398,00 MYR za kilogram.

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od95,00 MYR

≈ 398,00 MYR / kg

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Malezja

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Osmanthus
  • Ripe Peach
  • Orange
  • Liqueur
  • Citrus

Warianty i ceny

Wielkość opakowaniaZa kgCena
200g475,00 MYR95,00 MYR ↗
1kg398,00 MYR398,00 MYR ↗

Opis

Nuty smakowe:  Osmanthus | Dojrzała brzoskwinia | Pomarańcza | Likier | Cytrusy

Odmiana Metoda obróbki  Wysokość uprawy
Castillo OH anaerobic honey 1700-1800 m

 Waga:  200 g/1 kg

Rekomendowane parzenie: Metody przelewowe / nowoczesne espresso 

Uprawiana na wysokości 1700–1800 m i poddana obróbce metodą opartą na OH kawa Castillo ma wyraźny aromat osmantusa i nuty dojrzałej brzoskwini, którym towarzyszy pomarańcza i cytrusowy finisz przypominający likier. Intrygującym elementem jest zastrzeżona metoda anaerobic honey z użyciem alkoholu, a smak naparu pozostaje przyjemnie bezpośredni.

Na czym polega ten proces?

OH alcohol-type anaerobic honey to zastrzeżona metoda fermentacji anaerobowej z użyciem alkoholu, opracowana przez profesora Happy’ego z Tajwanu. Dokładne szczegóły tej metody OH nie są ujawnione, więc nie będziemy udawać, że jest inaczej. Wiemy tylko, że podczas fermentacji przed suszeniem dodawany jest alkohol, który pomaga rozkładać strukturę komórkową kawy i ułatwia wzmacnianie smaku na późniejszych etapach.

------------

Informacja o alergenach: Mimo że ziarna kawy zostały poddane paleniu w wysokiej temperaturze, nadal zawierają resztki alkoholu. Jeden z naszych klientów zgłosił reakcję alergiczną po spożyciu kawy poddanej obróbce OH, choć była ona łagodna ze względu na niewielką ilość pozostałości. 

Jeśli ze względu na alergię lub styl życia zalecono ci unikanie alkoholu, nawet w niewielkich ilościach, rozważ wybór jednej z wielu innych kaw!

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Pytania: Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey: jak smakuje?

Nuty smakowe według palarni: osmanthus, ripe peach, orange, liqueur, citrus. Grupy smakowe: owocowe i cytrusowe.

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey: skąd pochodzi?

Pochodzenie: Kolumbia.

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey: jaka obróbka?

Metoda obróbki: anaerobowa.

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey: ile kosztuje?

Cena: od 95,00 MYR do 398,00 MYR, zależnie od opakowania. To od 398,00 MYR za kilogram. Ceny pochodzą ze sklepu i mogą się zmienić; aktualne są w sklepie.

Colombia Quindio La Margarita "Tipsy Bloom" OH Anaerobic Honey: gdzie kupić?

W sklepie internetowym: The Crackpots Coffee Roaster; ceny na tej stronie do niego prowadzą. Cafendo nie sprzedaje kawy.

Odpowiedzi na podstawie danych sklepu i katalogu Cafendo.

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Więcej od The Crackpots Coffee Roaster

    Wszystkie produkty: The Crackpots Coffee Roaster →

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies