Candover
- Stopień palenia: Średnio palona
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od10,80 GBP
≈ 37,10 GBP / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Wielka Brytania
- Kraj dostawy
- Polska · Sklep palarni nie podaje tego kraju
Profil smaku
Według danych ze sklepu palarni.
Nuty smakowe
- Chocolate Orange
- Dates
- Black Cherry
- Stopień paleniaŚrednio palona
- JasneCiemne
Warianty i ceny
| Title | Wielkość opakowania | Mielenie | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|---|
| Wholebean | 225g | – | 48,00 GBP | 10,80 GBP ↗ |
| – | 225g | Mielona do AeroPressa | 50,22 GBP | 11,30 GBP ↗ |
| – | 225g | Mielona do przelewu | 50,22 GBP | 11,30 GBP ↗ |
| – | 225g | Ground for Cafetière | 50,22 GBP | 11,30 GBP ↗ |
| – | 225g | Ground for Stove Top | 50,22 GBP | 11,30 GBP ↗ |
| Wholebean | 1kg | – | 37,10 GBP | 37,10 GBP ↗ |
Opis
|
Skład mieszanki 70% Peru San Ignacio 30% Colombia San Sebastián |
| Stopień palenia: ŚREDNI |
| Nuty smakowe: POMARAŃCZA W CZEKOLADZIE/ DAKTYLE/ CZARNA WIŚNIA |
|
Ta rześka, świeża mieszanka nosi nazwę miejsca, w którym znajduje się Moon Roast — pięknej doliny Candover Valley, położonej w sercu wiejskiego hrabstwa Hampshire. To wyjątkowe miejsce, nieznane wielu osobom. Mieszanka powstała z inspiracji pierwszą filiżanką kawy wypitą z widokiem na zachwycającą okolicę otaczającą palarnię. / Peru San Ignacio, Chirinos | washed | 1700 m n.p.m. | różne odmiany Ta partia to mieszanka kaw zebranych w poszczególne dni przez producentów z okolic dystryktu La Coipa w San Ignacio. Producenci z tych rejonów sami zbierają i przetwarzają kawę, a następnie suszą ją zazwyczaj na wyłożonym patio. Po zbiorach wiśnie odpoczywają przez 24 godziny. Następnie usuwa się owoce unoszące się na wodzie, depulpuje kawę i poddaje fermentacji przez 24–36 godzin, po czym suszy przez 10–14 dni. Producenci dostarczają kawę w pergaminie do naszego magazynu w Jaén.Worki z kawą w pergaminie są pobierane do analizy fizycznej, a następnie sensorycznej. Tego samego dnia producent otrzymuje cenę ustaloną na podstawie wyników obu analiz, a przelew bankowy jest realizowany natychmiast. Następnie kawę przepakowuje się do worków z dodatkową plastikową osłoną, aby zachować jej jakość aż do mielenia i eksportu. Nasz założyciel Fran niedawno wybrał się do Peru ze swoim najstarszym synem Tomem, by spotkać się z producentami z San Ignacio. Ten dystrykt jest jednym z najbardziej znanych regionów uprawy wysokiej jakości kawy w Peru. Wielu producentów wciąż uprawia stare, czyste odmiany Arabiki, wśród których rosną także pojedyncze, wiekowe krzewy Bourbon. Panują tu idealne warunki do uprawy kawy: wysokość przekracza 1700 m n.p.m., a region dopiero zaczyna ukazywać swój ogromny, dotąd ukryty potencjał. / Colombia San Sebastián | washed | 1700–2000 m n.p.m. | Caturra & Castillo Kawę tę uprawiają drobni producenci w gminie Inzá. To część regionu Tierradentro, położonego po zachodniej stronie Cauca, którego 80% mieszkańców należy do rdzennego ludu Paeces. Średnia wielkość gospodarstw w tym regionie wynosi od 0,5 do 1,5 hektara. Każde z nich produkuje mikroloty. Dzięki współpracy jako społeczność producenci mogą połączyć zbiory, tworząc ilość wystarczającą do sprzedaży nabywcom. Nasi importerzy z Cofinet współpracują z innymi małymi firmami kawowymi, Occicafe Colombia i Globalcafe, aby nawiązać bezpośrednie relacje z farmerami i lepiej kontrolować jakość. Żyzna, wulkaniczna gleba i optymalne opady sprzyjają uprawie odmian Arabiki, a te warunki dają kawę o wyrazistym, pysznym smaku.
|
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Podobne kawy z innych palarni
Biotiva
Coffee Malabar Sona
12,90 USD
Średnio palona
Steamy Bean Coffee LLC
MAJESTY HOUSE BREAKFAST BLEND COFFEE BEAN
15,86 USD
Średnio palona
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Średnio palona
Passalacqua
Mexico can
13,75 USD
Średnio palona
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Średnio palona
Passalacqua
Mehari can
26,95 USD
Średnio palona
Gimoka
Gran Gusto 250G Ground Coffee
2,06 USD
Średnio palona
Gimoka
Aroma Classico 250G Ground Coffee
2,24 USD
Średnio palona
