Novo CoffeeBuesaco
Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię
od21,00 USD
≈ 44,09 USD / kg
Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.
- Siedziba palarni
- Stany Zjednoczone
- Kraj dostawy
- Polska · Sprawdź w sklepie palarni
MAŁE GOSPODARSTWA
BUESACO, COLOMBIA
Mandarynka, syrop klonowy, orzech laskowy
Jedną z najlepszych rzeczy w znalezieniu kawy z Kolumbii, którą uwielbiamy, jest to, że często możemy cieszyć się dwoma zbiorami w roku. Mamy szczęście, bo tak właśnie jest w przypadku Buesaco, które w ciągu ostatnich dwóch lat stało się stałym elementem naszej oferty kaw jednorodnych.
Ta wyjątkowa kawa pochodzi z położonych wysoko terenów Buesaco Nariño w południowej Kolumbii. Uprawia się ją na średniej wysokości ponad 2000 metrów. Stosunkowo młoda gleba wulkaniczna oraz unikalne warunki geograficzne i klimatyczne Buesaco sprzyjają rozwojowi kawowców, dzięki czemu kawa ma dobrze zrównoważony profil, przyjemną kwasowość i słodki smak.
Buesaco zaczyna się soczystą mandarynką, przechodzi w słodycz syropu klonowego, a kończy łagodną orzechową nutą orzecha laskowego. Buesaco zadowoli zarówno miłośników kaw jednorodnych, jak i osoby, które po prostu chcą napić się kawy!
Warianty i ceny
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Mielona do espresso | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Mielona do AeroPressa | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Mielona do French Pressa | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Mielona do cold brew | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Automatic Drip | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Chemex | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
| Pour-Over | 12oz | 61,73 USD | 21,00 USD ↗ |
Pokaż wszystkie (10)
| Mielenie | Wielkość opakowania | Za kg | Cena |
|---|---|---|---|
| Ziarnista | 2lb | 47,40 USD | 43,00 USD ↗ |
| Ziarnista | 5lb | 44,09 USD | 100,00 USD ↗ |
Opis
Szczegóły zbiorów
Każda kawa ma swoje unikalne cechy. Oprócz profilu palenia wpływają one na wyjątkowy charakter Buesaco:OBRÓBKAmokraODMIANACastillo, Caturra, ColombiaWYSOKOŚĆ2100 mLOKALIZACJABuesaco, ColombiaPRODUCENCi mali plantatorzyNUTY SMAKOWEWisnia, mandarynka, nugat
WSPÓŁPRACA I REGION
Buesaco leży w departamencie Nariño w południowej Kolumbii, regionie znanym z położenia na dużej wysokości i młodej gleby wulkanicznej. Te dwa czynniki nadają kawie czysty, harmonijny charakter. Od dwóch lat wracamy do Buesaco jako kawy jednorodnej, a to jedna z niewielu kaw w naszej ofercie, której świeże zbiory mamy dwa razy w roku.
ULUBIONA METODA PARZENIA
Uważamy, że parzenie kaw mokro obrabianych z Ameryki Południowej w Kalita Wave 155 najlepiej wydobywa ich rześką kwasowość i czekoladową słodycz. METODAKalita Wave 155PROPORCJE1:18KAWA19 gMIELENIEŚrednio grube, jak sól gruboziarnistaTEMPERATURA WODY201FILOŚĆ WODY350 g łącznie: 50 g do preinfuzji + trzy porcje po 100 gCZAS PARZENIA3:00
Opinie
Nie ma jeszcze opinii.
Podobne kawy
Podobne kawy z innych palarni
Earth Bean Coffee
Colombia Magdalena
18,00 USD
Średnio palona
Earth Bean Coffee
Malca (espresso)
17,00 USD
Średnio palona
Passalacqua
Harem
19,00 USD
Ciemno palona
Passalacqua
Deup
14,50 USD
Ciemno palona
Biotiva
Coffee L'Italiano
12,50 USD
Ciemno palona
Biotiva
Cavallo Nero Coffee Extra Mild
12,50 USD
Średnio palona
Steamhouse
Guatemala Coffee Beans
10,00 USD
Średnio palona
Two Wheels Coffee
Burundi Nemba Bourbon specialty coffee
5,29 USD
Średnio palona
