Andino, Peru

W świecie kawy Peru jest znane z dwóch rzeczy: dużych zbiorów kaw o łagodnym smaku, certyfikowanych jako Fair Trade i ekologiczne, oraz cyklu zbiorów, który przypada na inną porę roku niż w większości krajów produkujących kawę. Położenie na półkuli południowej sprawia, że peruwiańskie kawy są świeże akurat wtedy, gdy kawy z Ameryki Środkowej zaczynają już tracić świeżość.

Co roku znajdujemy kilka peruwiańskich kaw, które spełniają te kryteria, i z dumą umieszczamy je w naszej ofercie. Palimy je tak, by podkreślić ich słodycz, orzechowe i jabłkowe nuty, a następnie łączymy je w naszej mieszance wyłącznie z Peru — Andino.