3tre

Mieszanka 3tre to druga houseblend stworzona przez I Druper Coffee. Nazwa została wybrana na cześć 3 Tre, jednych z najstarszych zawodów narciarstwa alpejskiego na świecie. Zawody powstały w 1949 roku, a ich pierwsza edycja odbyła się w 1950 roku. Początkowo składały się z trzech konkurencji rozgrywanych w trzech różnych miejscowościach Trydentu, w tym jednej na Paganelli, u której podnóża znajduje się nasza siedziba.
Pomysł polegał na stworzeniu klasycznego produktu, inspirowanego głęboko zakorzenioną tradycją włoskiej mieszanki, ale z dodatkowym atutem. Jako bazę wybrano robustę najwyższej jakości, która stanowi 30% mieszanki; pozostałe 70% to arabika (natural i washed). Ta kawa jest przeznaczona dla szerokiego grona odbiorców, zwłaszcza dla osób, które dopiero poznają świat rzemieślniczej kawy wysokiej jakości.
Jej aromat jest słodki i orzechowy, z nutą ziarna kakaowego, która wypełnia również otoczenie
intensywnym zapachem. Ma wyrazisty, dominujący smak, który wypełnia podniebienie słodkimi i owocowymi nutami. Mieszanka
3tre ma zrównoważony smak, z nutami słodyczy przywodzącymi na myśl miód i chrupiące migdały oraz odrobiną kwasowości dojrzałych owoców. Są w niej także klasyczne nuty: prażone owoce suche, takie jak migdały i orzechy laskowe, oraz czekolada. Jej kwasowość jest łagodna, zrównoważona i przyjemna, bo nie dominuje. Body jest pełne, ale aksamitne, zapewniając przyjemne i satysfakcjonujące odczucia. Posmak jest długotrwały i pozostawia na podniebieniu utrzymującą się nutę kakao.