Guatemalan 'Palo Blanco'

Met zijn gekaramelliseerde smaken en frisse citrusnoten is deze koffie een heerlijke aanvulling op je dagelijkse koffieroutine, met smaken die bij iedereen in de smaak vallen.

We zijn erg blij dat we voor het vijfde jaar weer met Finca Palo Blanco samenwerken. Sinds de boerderij in 1990 werd gekocht door de familie Ovalle Altuve, werken ze eraan om over te stappen van conventionele naar biologische landbouw. Dit is een langdurig proces waarbij de omgeving van het regenwoud wordt nagebootst door bomen te planten en de teelaarde te herstellen die is weggespoeld of anderszins is aangetast door de conventionele landbouwchemicaliën die bij de productie worden gebruikt. Sinds de nieuwe eigenaren er zijn, werken ze niet alleen ecologisch en milieubewust, maar ook aan meer sociale verantwoordelijkheid. Zo zetten ze zich sterk in voor de ondersteuning van hun lokale school. We zijn er trots op met hen te kunnen samenwerken en deze heerlijke biologische oogst te delen die ze dit seizoen hebben geproduceerd.