Caffelab MEXICO Finca Alianza
vanafUS$ 7,50
Een super geselecteerde Robusta-koffie , geteeld op grote hoogte in de regio Soconusco in Chiapas.
Je gaat naar de shop van de brander om je aankoop af te ronden.
- Brander gevestigd in
- Italië
- Bezorgen in
- Nederland · Check de shop van de brander
Beschikbare opties
| Maling | Inhoud | Prijs |
|---|---|---|
| Hele bonen | 250g | US$ 7,50 |
| Gemalen voor espresso | 250g | US$ 7,50 |
| Moka | 250g | US$ 7,50 |
Details
- Smaaknoten
- DARK CHOCOLATE, HAZELNUT, MAPLE SYRUP
- Aciditeit
- Hoog
- Cafeïne
- Met cafeïne
- Intensiteit
- Vrij sterk
- Samenstelling
- Single origin
- Brandingsgraad
- Donker
- Maling
- Hele bonen of gemalen
- Keurmerk
- Biologisch
- Bonensoort
- Arabica en robusta
- Zetmethode
- Pistonmachine
- Landen van herkomst
- Mexico
- Land van productie
- Italië
Beschrijving
De productie van Robusta koffie in Mexico is erg belangrijk en vertegenwoordigt ongeveer 14% van de totale productie van het land.
Deze koffie wordt geteeld door Don Antonio Luttmann op Finca Alianza, in de Soconusco streek in de regio Chiapas, meer bepaald in Cacahoatan. Als derde generatie koffieproducenten heeft de familie Luttmann het productieproces gemoderniseerd en verbeterd, met uitstekende resultaten.
Rijpe Robusta-kersen worden met de hand geplukt, zorgvuldig geselecteerd, ontpulpt en op patio’s gelegd om rechtstreeks onder de warme zon van Tapachula te drogen.
In de kop heeft deze koffie een uitstekende romige body, met intense aroma’s van pure chocolade en hazelnoot en een aangename afdronk die doet denken aan ahornsiroop.
Reviews
Nog geen reviews.
