VILLA BETULIA MARAGESHA • 8OZ EXOTIC
29,88 USD
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
- Consegna in
- Italia · ✓ Sì, secondo lo shop della torrefazione
Dettagli
- Macinatura
- Macinato
- Note di degustazione
- Highly fruity and floral
- Acidità
- Ben equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Delicata
- Formato
- 8oz
- Tostatura
- Media
- Certificazione
- Fair Trade
- Preparazione
- Macchina con portafiltro
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Maragesha segue un programma di tostatura settimanale limitato. Gli ordini che includono questo caffè esotico potrebbero subire un ritardo di uno o due giorni.
Luis Anibal è un collezionista, un curatore di varietà esotiche. Durante la mia visita a maggio, sono rimasto sbalordito dal numero di varietà antiche, mutazioni e ibridi unici che coltiva nella sua finca. Una di queste è Maragesha: questo è l’unico esemplare al mondo e quest’anno siamo gli unici torrefattori ad averlo!
Maragesha è un caffè meraviglioso, con note di liquore alla pesca, sciroppo di fragola e un corpo raffinato e morbido. È incredibilmente dolce e molto fruttato grazie alla componente Gesha, ma è equilibrato dalle eleganti note floreali del Maragogype con cui è stato incrociato.
Video della visita alla finca in arrivo!
Consigli per la preparazione con V60:
Rapporto: 1:15 | Macinatura: 7.2/10 | Bloom: 1:2 per 30s | Tempo totale di estrazione: 2:30
Si consiglia di versare l’acqua in modo continuo per ridurre la turbolenza
Recensioni
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