Ecuador - Shiguango ROBUSTA Napo Payamino
da26,59 USD
Il sapore di orzo tostato, melassa e cioccolato è tra i più comuni che troviamo in molti di questi robusta amazzonici, ma ogni lotto ha anche note sottili e uniche che si rivelano poco a poco: adoriamo condividere questa esperienza di scoperta.
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- Sede della torrefazione
- Stati Uniti
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 10oz | 26,59 USD |
| Medium Fine (Pourover) | 10oz | 26,59 USD |
| Drip | 10oz | 26,59 USD |
| Espresso | 10oz | 26,59 USD |
| Aeropress | 10oz | 26,59 USD |
| Medium Fine (Pourover) | 2lb | 59,39 USD |
| In grani | 2lb | 59,39 USD |
| Drip | 2lb | 59,39 USD |
| Espresso | 2lb | 59,39 USD |
| Aeropress | 2lb | 59,39 USD |
| Medium Fine (Pourover) | 5lb | 147,99 USD |
| In grani | 5lb | 147,99 USD |
| Drip | 5lb | 147,99 USD |
| Espresso | 5lb | 147,99 USD |
| Aeropress | 5lb | 147,99 USD |
Dettagli
- Caffeina
- Con caffeina
- Composizione
- Miscela
- Macinatura
- In grani o macinato
- Tipo di chicchi
- Arabica e Robusta
- Preparazione
- Macchina superautomatica, Macchina con portafiltro, French Press, AeroPress
- Paesi di origine
- Ecuador
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Questa è una specie completamente diversa di caffè! I robusta offrono un cambiamento radicale rispetto a ciò che potresti conoscere come il nostro classico caffè specialty artigianale. Ti chiediamo di mantenere la mente aperta e di aspettarti qualcosa di molto diverso dai nostri soliti caffè Arabica. Il Robusta ha il doppio della caffeina ed è molto più pungente. Guarda il video qui sotto per scoprire le tecniche consigliate se vuoi assaggiarlo nero; in alternativa, considera questi caffè se tu o un amico amate le bevande con molto latte e dolcificante, oppure se cercate l’ingrediente giusto per preparare un caffè alla vietnamita!
Una campionessa che torna e si piazza regolarmente tra le prime 10: Napo Payamino di Maria Shiguango! Da un corpo denso, quasi privo di acidità e con una consistenza cremosa, emergono deliziose note di cioccolato fondente, sesamo, croccante e limón Pepino, sottile ma vivace; il finale si distende su sentori di orzo tostato e tè verde.
Recensioni
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