DRIPSTER COLD DRIP

Con l’arrivo della stagione più calda, non c’è niente di meglio di un ottimo caffè freddo per dissetarti. I motivi per scegliere un’estrazione completamente a freddo sono tanti: il Cold Drip, infatti, non estrae le note amare del caffè e limita anche acidità e caffeina.

Dripster è un Cold Drip molto compatto, ideale per preparare caffè freddo a casa, ma anche per piccoli locali che vogliono provare a proporre qualcosa di diverso ai propri clienti con un investimento contenuto. Con Dripster puoi preparare 600 ml di Cold Brew Coffee per estrazione.

Come preparare il caffè con Dripster:

• Inserisci il filtro in metallo nel contenitore del caffè e riempilo con 45 g di caffè macinato con granulometria da filtro
• Riempi il serbatoio superiore con 600 g di acqua e bagna uniformemente la superficie del caffè
• Regola la valvola in modo che cada circa una goccia d’acqua al secondo.
• Attendi che tutta l’acqua sia passata attraverso il caffè, poi potrai assaggiare la bevanda

Liscio, con ghiaccio, con latte, con latte di mandorla, ma anche con acqua tonica e una fetta di lime! Il Cold Brew può essere l’ingrediente perfetto per le tue bevande estive. Puoi gustarlo subito oppure rimetterlo in frigorifero e berlo dopo qualche giorno senza problemi!

Scheda tecnica

Materiali: vetro, plastica

Filtro: acciaio

Dimensioni : larghezza 11,2 cm, profondità 10,5 cm, altezza 29 cm