DRIPSTER COLD DRIP

Nu het warmere seizoen aanbreekt, is er niets lekkerder dan uitstekende koude koffie om je dorst te lessen. Er zijn veel redenen om voor een volledig koude extractie te kiezen: bij Cold Drip komen de bittere smaaknoten van koffie namelijk niet vrij, en blijven de aciditeit en het cafeïnegehalte bovendien lager.

Dripster is een zeer compacte Cold Drip, ideaal om thuis koude koffie te zetten, maar ook voor kleine horecazaken die met een kleine investering iets anders aan hun klanten willen aanbieden. Met Dripster kun je namelijk 600 ml Cold Brew Coffee zetten.

Zo zet je koffie met Dripster:

• Plaats het metalen filter in de koffiehouder en vul deze met 45 g gemalen koffie met een maling voor filterkoffie
• Vul het bovenste reservoir met 600 g water en maak het koffieoppervlak gelijkmatig nat
• Stel het ventiel zo af dat er ongeveer één druppel water per seconde valt.
• Wacht tot al het water door de koffie is gelopen en proef daarna je drankje

Puurs, met ijs, met melk, met amandelmelk, maar ook met tonic en een schijfje limoen! Cold brew is het perfecte ingrediënt voor zomerse drankjes. Je kunt ervan genieten zodra het klaar is of het in de koelkast zetten en het zonder problemen binnen een paar dagen opdrinken!

Specificaties

Materialen: glas, plastic

Filter: staal

Afmetingen : breedte 11,2 cm, diepte 10,5 cm, hoogte 29 cm