BALE MTN ESTATE
da17,97 USD
AGRUMI E FRUTTI DI BOSCO
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Varianti disponibili
| Macinatura | Formato | Prezzo |
|---|---|---|
| In grani | 12oz | 17,97 USD |
| In grani | 2lb | 41,63 USD |
| In grani | 5lb | 100,30 USD |
Dettagli
- Note di degustazione
- A balanced and delicious taste
- Acidità
- Equilibrata
- Caffeina
- Con caffeina
- Intensità
- Piuttosto intensa
- Composizione
- Monorigine
- Tostatura
- Media
- Macinatura
- In grani
- Certificazione
- 100% Direct Trade
- Tipo di chicchi
- Arabica
- Preparazione
- Macchina superautomatica
- Paesi di origine
- Etiopia
- Paese di produzione
- Stati Uniti
Descrizione
Bale Mountain è una farm di proprietà di Israel Degfa, negli altopiani etiopi, nella zona di Gedeo, dove siamo stati accolti da bambini allegri che giocavano nel fiume. La farm si trova tra verdi montagne ondulate, fresche sorgenti d’acqua e una fitta vegetazione. È diventata una risorsa economica importante per molte famiglie della zona, che lavorano a Bale e si godono il fiume. È un luogo perfetto per le famiglie e per il caffè; essendo una tenuta privata, la qualità è rimasta elevata anno dopo anno.
Questo caffè etiope aveva un profilo classico dell’Etiopia meridionale, spesso associato a Gedeo/Yirgacheffe. Le note fresche di scorza di limone e gelsomino, insieme al corpo morbido e pulito, hanno reso l’Etiopia uno dei paesi produttori di caffè preferiti al mondo.
Recensioni
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