Java Pura Specialty Coffee

tworzone z pasją. poznaj naszą historię.

Założona w 2008 roku jako spółka Richarda T. Colta i Fieldinga L. Cocke’a, JAVA PURA stawia sobie za cel dostarczanie mieszkańcom naszego miasta, naszym przyjaciołom i klientom najlepszych możliwych kaw specialty.

Podróżując po świecie w poszukiwaniu najlepszych kaw i starannie paląc każdą partię, Java Pura przez ostatnią dekadę zdobyła grono niezwykle lojalnych miłośników.

ZRODZONE ZE WSPÓŁPRACY

RICHARD T. COLT
Richard urodził się w Houston i dobrze zna tamtejszą scenę kawową. W 1992 roku rozpoczął działalność, otwierając kilka kiosków z kawą w centrum miasta, na University of Houston, w Galleria i Saks Pavillion. Następnie założył Texas Java Company i od tamtej pory zajmuje się cateringiem kawowym w Houston. Wiedząc, że może podnieść jakość kawy, paląc własne ziarna, Richard przedstawił ten pomysł swojemu koledze z liceum, Fieldingowi L. Cocke’owi, i tak powstała Java Pura.

FIELDING L. COCKE
Fielding, również rodowity mieszkaniec Houston i wieloletni miłośnik kawy, często mówił, że na początku 1973 roku jako pierwszy na University of Texas kupił ekspres do kawy Krups. Jest kolekcjonerem i degustatorem win, a swoje umiejętności wykorzystuje, pomagając Master Roasterowi w cuppingu próbek. Richard i Fielding z pasją podchodzą do kawy i robią wszystko, by mieszkańcy Houston mogli cieszyć się najlepszą dostępną kawą.