Trifecta Espresso

Liczba trzy zawsze nam sprzyjała w Bluebarn, więc nie zdziwiło nas zbytnio, że po niezliczonych sesjach degustacji espresso (i tylu shotach, że aż widzieliśmy kolory) znaleźliśmy nasze idealne espresso w mieszance złożonej z trzech równych części. Skład tej mieszanki zmienia się wraz z porami roku, a obecnie tworzą ją niemal równe części kaw z Brazylii, Etiopii i Gwatemali.

Gładka i zrównoważona, z owocowymi i kwiatowymi nutami smakowymi — każdy składnik jest palony osobno, by wydobyć jego wyjątkowe cechy, a następnie kawy są mieszane. Nie możemy się doczekać, by każdego ranka wstać i przygotować sobie espresso. Ta kawa świetnie smakuje niezależnie od sposobu parzenia. Od ristretto po latte — najprzyjemniej jest zdecydować, jak ją wypić. Wypalamy tę mieszankę na świeżo w Wakefield, tuż pod Ottawą. ale to nie znaczy, że mamy tylko jedną mieszankę; Sprawdź tę kawę!