Oreti Estate

Skoncentrowane nuty malin i anyżu, soczyste body oraz intensywny, długo utrzymujący się finisz.

Wystarczy kilka minut rozmowy z Boyce’em Harriesem, opiekunem rodzinnej posiadłości Oreti Estate, by zrozumieć, że jest prawdziwym profesjonalistą w świecie kawy. Wszystko w jego gospodarstwie — od wyboru składników odżywczych i technik przycinania, przez odstępy między drzewami podczas sadzenia, aż po dobór odmian — jest dokładnie przemyślane. Kiedy dowiaduję się, że nadal sadzi odmianę SL14, staje się jasne, że te drzewa są naprawdę wyjątkowe. Ta odmiana, poprzedniczka SL28 i SL32, w dużej mierze popadła w niełaskę ze względu na podatność na choroby. To jednak wielka szkoda, bo uzyskana z niej kawa jest niezwykle słodka, z głębokim smakiem duszonych owoców. Po jednej degustacji z pewnością się ze mną zgodzisz.