MYANMAR (BIRMANIE) – SAMATHA

Mjanma, kraina duchowości i wewnętrznego wyciszenia, to także miejsce, w którym powstają rzadkie i cenne kawy. Ta wyjątkowa kawa wzięła swoją nazwę od “Samatha” – buddyjskiego słowa oznaczającego spokój lub wewnętrzny pokój, bezpośrednio nawiązującego do sztuki medytacji głęboko zakorzenionej w kulturze tego kraju.

Kawa uprawiana jest w odległym regionie, w sercu chronionego lasu, gdzie majestatyczne, stuletnie drzewa tworzą naturalne sklepienie. Korzysta z idealnego mikroklimatu i bogatego ekosystemu. Zbiory przeprowadzane są z niezwykłą starannością: wiśnie kawowca są ręcznie obracane — to rzadka, rzemieślnicza praktyka, która zapewnia wyjątkową równomierność zbiorów i stałą jakość.

W filiżance Myanmar Samatha zachwyca eleganckim profilem sensorycznym, z delikatnymi nutami wanilii i czerwonych oraz czarnych owoców. Ma jedwabistą teksturę, subtelny balans i wyjątkowo wyrafinowany finisz. To delikatna, niemal medytacyjna kawa, która oddaje spokój swojego terroir i staranność, z jaką powstaje na każdym etapie produkcji. Prawdziwe zaproszenie w podróż w głąb siebie.