Mexico

Meksyk

Rozgrzewające przyprawy. Słodka prostota.

Nasza kawa jednorodna z Meksyku pochodzi z wysoko położonych farm, gdzie niższe temperatury spowalniają wzrost ziaren — dzięki czemu rozwijają się w nich bardziej złożone cukry i głębsze smaki.

Efektem jest kawa o ziemistym, wyrazistym charakterze, z delikatną słodyczą i łagodnym, cytrusowym finiszem. Wyobraź sobie ciepłe przyprawy, prażone orzechy i czystą, subtelną rześkość, która utrzymuje się na tyle długo, by zachęcać do kolejnego łyku.

Nuty smakowe

• Prażone migdały

• Delikatne przyprawy

• Skórka cytrusów
  Średni stopień palenia | Uprawa na dużych wysokościach | Zrównoważony finisz

Rekomendowany stopień palenia
Palimy tę kawę na średni stopień, aby zachować jej naturalnie rozgrzewający charakter i podkreślić łagodną słodycz oraz cytrusowe niuanse.

Dlaczego ją uwielbiamy
Kawa z Meksyku jest subtelna, często niedoceniana — i zawsze warta odkrycia. Ten region łączy codzienną pijalność z dyskretną złożonością. To kawa, która zaskakuje… w najlepszy sposób.

Rekomendowane metody parzenia
Drip, French press, AeroPress lub przelew.

Wpływ RTC
Każda torebka finansuje cały dzień nauki dla jednego dziecka — także w górskich społecznościach, takich jak Chiapas, gdzie uprawia się wiele naszych ziaren.

Popijaj coś łagodnego. Wspieraj coś wielkiego.