Cafendo
Mexico – MWP Decaf

Badger & Dodo

Mexico – MWP Decaf

Hustusco, Veracruz, Meksyk

  • Myta
  • Single origin
  • Bez kofeiny

Jeszcze bez ocen · Napisz pierwszą opinię

od12,79 €

≈ 38,36 € / kg

Kup w sklepie Badger & Dodo

Przejdziesz do sklepu palarni, gdzie dokończysz zakup.

Siedziba palarni
Irlandia

Czekolada, pomarańcza, śmietanka

Profil smaku

Według danych ze sklepu palarni.

Nuty smakowe

  • Chocolate
  • Orange
  • Cream

Warianty i ceny

MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Mielona do espresso250g51,16 €12,79 € ↗
Mielona do AeroPressa250g51,16 €12,79 € ↗
Greenbean Unroasted250g51,16 €12,79 € ↗
Wholebean Roasted250g51,16 €12,79 € ↗
Cafetiere / Chemex – COARSE250g51,16 €12,79 € ↗
V60 – MEDIUM250g51,16 €12,79 € ↗
Mielona do espresso1kg44,75 €44,75 € ↗
Mielona do AeroPressa1kg44,75 €44,75 € ↗
Pokaż wszystkie (18)
MielenieWielkość opakowaniaZa kgCena
Greenbean Unroasted1kg44,75 €44,75 € ↗
Wholebean Roasted1kg44,75 €44,75 € ↗
Cafetiere / Chemex – COARSE1kg44,75 €44,75 € ↗
V60 – MEDIUM1kg44,75 €44,75 € ↗
Mielona do espresso2.5kg38,36 €95,89 € ↗
Mielona do AeroPressa2.5kg38,36 €95,89 € ↗
Greenbean Unroasted2.5kg38,36 €95,89 € ↗
Wholebean Roasted2.5kg38,36 €95,89 € ↗
V60 – MEDIUM2.5kg38,36 €95,89 € ↗
Cafetiere / Chemex – COARSE2.5kg38,36 €95,89 € ↗

Opis

Meksyk – MWP Decaf

Region: Hustusco, Veracruz

Wysokość upraw: 1100–1300 m n.p.m.

Odmiany:  Bourbon, Caturra

Obróbka: Washed

Suszenie: Na słońcu, na parabolicznych stołach

Nuty smakowe: Czekolada, pomarańcza, śmietanka

Rezygnujesz z kofeiny i to twój wybór — w porządku, naprawdę, nie… naprawdę — ALE dlaczego rezygnować z body, smaku i kwasowości?

Bezkofeinowa kawa MWP Mexico HG to identyfikowalna kawa z jednej farmy, Finca La Laja, położonej w pobliżu wioski Huatusco w stanie Veracruz. La Laja należy do Hermilo Sampieriego. Od trzech pokoleń rodzina Sampieri produkuje kawę na powierzchni około 

Farma ma certyfikaty RFA i 4C potwierdzające zrównoważoną produkcję. Nazwa “La Laja” pochodzi od nazwy kamienia powszechnie występującego w okolicach Huatusco w stanie Veracruz. Zbiory trwają od października/listopada do kwietnia. W metodzie Mountain Water Process, wykorzystującej wodę z lodowców najwyższej góry Meksyku, ziarna Mexico HG są zanurzane w wodzie w celu usunięcia kofeiny. Metoda ta pozwala zachować smak zielonych ziaren: woda przepływa przez filtr, który usuwa z niej kofeinę, dzięki czemu można ją ponownie wykorzystać, zachowując jedynie profile smakowe ziaren, z których pochodzi. Proces ten przeprowadza DESCAMEX (Descafeinadores Mexicanos).

Przetłumaczono automatycznie · Język oryginału: angielski

Opinie

Nie ma jeszcze opinii.

    Napisz opinię

    Twoja ocena
    Jakie smaki wyczułeś? (do 5, opcjonalnie)

    Każdą kawę możesz ocenić raz; ponowne wysłanie zastępuje wcześniejszą opinię.

    Wybrane z innych palarni według wspólnego pochodzenia, obróbki, stopnia palenia, nut smakowych i ceny. Najwięcej znaczą kawy zapisane lub wysoko ocenione przez te same osoby.

    Ustawienia cookies

    Wybierz, czego Cafendo może używać. Swój wybór możesz zmienić w każdej chwili w „Ustawieniach cookies” na dole każdej strony. Polityka cookies